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正宗红烧羊肉的做法

红烧羊肉

红烧羊肉1

1. 羊肉用流动的水冲洗干净表面血水,放在大盆中,用清水浸泡半小时,期间换水两三次,泡出羊肉中的血水后,洗净沥干备用。

红烧羊肉2

2. 锅中放清水,羊肉冷水下锅,中大火、不要盖盖子,煮开后,小火再煮五分钟。

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2016-03-08 标签:

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