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番茄牛腱汤的家常做法
番茄牛腱汤的家常做法
番茄牛腱汤
1.牛腱冷水上锅,加黄酒、生姜,煮开后去水洗净。
2.另取一锅,少许油,爆香姜片、葱段。
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2016-03-08
番茄牛腱汤的家常做法
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番茄牛腱的家常做法
番茄炖牛腱子 1. 牛腱子洗净 2. 切小块焯水后捞起 3. 准备调料 4. 番茄和洋葱洗净 5. 用叉子把番茄用火烫破表皮后去皮 6. 洋葱和番茄分别切小片(留一个番茄待用) 7. 热锅倒入橄榄油,温油下入牛肉两面微煎后盛起 8. 下入调料爆香 9. 倒入番茄煸炒出香味 10. 再倒入洋葱煸炒均匀 11. 倒...
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受苦人qq
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正宗番茄炖牛腱的做法
番茄炖牛腱 1. 洋葱切大块,番茄洗净用开水烫过后 , 剥皮切块入油锅内炒软 口味厚重一点的话 再加一些成品番茄酱一同熬成酱待用 2. 牛腱子切块 焯过后沥水 油锅入黄油 将牛肉块煎香取出 ...
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番茄汤的家常做法
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番茄汤
瓜果蔬菜
番茄汤 1.将番茄洗净,用沸水烫一下,去皮,切成小块待用。 2.炒锅放入黄油,烧至七成热时,放入面粉,炒至黄色时,再放入番茄酱,搅成糊状。 3.将切好的番茄连同鸡汤倒入锅内,烧开后即可。 绿茶番茄汤 1.番茄洗净,用开水烫后去皮,捣碎。 2.和绿茶混合置于汤碗内。 3.立即冲入沸水400毫升即成。 小诀窍 健康提示: 具有凉血止血、生津止渴之功效,适用于高血压、牙龈出血、阴虚口渴、...
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鬼针草该冲澡了
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麻辣牛腱的家常做法
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麻辣牛腱
口味食谱
麻辣牛腱 1.牛腱洗净,放入沸水中汆烫去除血水后,放入卤汁中以小火卤约90分钟。 2.将作法1的牛腱取出放凉后,切片排入盘中。 3.将葱切末,与香菜一起撒在作法2中。 4.将所有调味料调匀,淋上作法3的牛肉片,再撒上花椒粉即可。 麻辣“牛肉”干 1、鸵鸟肉(或牛肉)逆丝切略厚片,用盐、料酒、白糖、胡椒粉拌匀入味。姜切片、葱白切段、干辣椒剪成小段备用。 2、锅内添油烧至六成热,即手放在...
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恋殇绝尘
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番茄牛腱如何做好吃
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菜谱
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菜的做法
番茄牛腱 图老师 1.牛腱飞水(自家吃嘛,为了有“大口吃肉”的满足感,肉直接用大片) 2.洋葱2个切片(不用太碎),芹菜切段,胡萝卜切段 3.汤锅一只,把牛腱和(2)中食材放入,加入水,没过食...
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幸运的老鹰2013
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正宗冬笋牛腱养气汤的做法
A冬笋1个,牛腱肉块400g,香菜100g,老姜片60g盐1大匙,糖1小匙,黄酒2大匙,白胡椒粉1/4小匙B八角2个,白胡椒1大匙,麻椒1/8小匙,黄芪25g1将所有B材料装入棉布袋中2取汤锅,入1500cc左右的清水后煮滚,加入姜片+黄酒+做法1的料包~再次煮滚后关火,加盖焖约30分钟 3牛腱入滚水烫煮约15分钟后取出切块;冬笋去外皮后切滚刀块4香菜洗净后,香菜梗与香菜叶稍做整理,分开摆放 5汤锅开中火,后加入笋块+牛腱块,...
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zhangying7541
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番茄牛腩汤的家常做法
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番茄牛腩汤
番茄牛腩汤是道非常经典的菜,味美汤浓、开胃、爽口。 1新鲜牛腩洗净切麻将块大小的肉丁。锅里加凉水,放姜片、桂皮、香叶。放入切好的牛腩丁,大火煮开后,烧煮30分钟。土豆去皮切大块。 2砂锅里放入切成大块的苹果块。放入土豆块,把牛肉丁从炒锅中捞出放入砂锅。放入1/2份西红柿块,土豆块添入足够的清水。大火煮开,小火煮50分钟后放入另1/2的西红柿,少许精盐再煮30分钟即可。
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oesou0640
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咸肉番茄汤的家常做法
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瓜果蔬菜
咸肉番茄汤 1、两只番茄切小块,放进料理机打成泥。青菜洗净后切小片。紫菜和咸肉片是超市买的。 2、放一小锅水,放入几片咸肉、紫菜和切好的青菜,倒入番茄泥,加入适量葱、黄酒、糖、盐、鸡精。大火煮开后改中小火炖半小时左右就好了。 番茄肉丝汤 1、将猪肉洗净,切成肉丝,放碗内备用。番茄洗净去皮,切成小块。 2、炒锅注油烧至四成热,下葱末和姜丝炝锅,随即放入清汤和肉丝,旺火烧开,放...
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棒棒好银
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番茄牛丸汤的家常做法
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番茄牛丸汤
番茄牛丸汤 1. 材料备好,只需简单几样就能做出的开胃汤底 2. 番茄洗净切成块状放盘子备好 3. 锅中放水烧开,放进切好的番茄煮滚 4. 将牛肉丸放进锅中煮开后,舀去周围的浮沫,继续煮5分钟 5. 加盐调味,撒上葱花。一碗红扑扑的美味营养的番茄牛丸汤就酱紫搞定\(≧▽≦)/ 番茄肉丸汤 1. 番茄洗净,去蒂,切块 2. 锅内烧一锅开水,下...
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爱美之心HH
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番茄鱼片汤的家常做法
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番茄鱼片汤
番茄鱼片汤 1. 准备食材 2. 鱼肉如图切薄片,第一刀不要切断,第二刀才切断 3. 调入耗油盐生粉胡椒粉拌匀盐5分钟 4. 番茄切半月形,姜拍碎 5. 热油煽香姜碎 6. 倒入番茄翻炒几下 7. 倒入适量是热水 8. 盖盖番茄煮至表皮与番茄肉开始分离汤色变红 9. 用筷子把鱼片夹进过里 10. 最后翻入香菜 ...
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不安分先森c
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法式家常番茄汤的做法
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家常番茄汤底火锅——利仁电火锅试用菜谱的做法步骤 1. 选择成熟且新鲜的多汁的红番茄,洗净切块。 2. 锅中热油,放入番茄煸炒出红油。 3. 放入番茄酱继续煸炒,至更多的红油出来。 4. 加入高汤或清水,水开后小火熬煮(时间越长,味道越好)。 5. 准备涮的材料,我超喜欢茼蒿,每涮必有,冰箱常备。冻豆腐也是买来白豆腐自己冷冻的,吃这个营养且减肥哈。 6. 白萝卜和土豆片...
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冬雨晒
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辣番茄汤的家常做法
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辣番茄汤
酸辣小番茄烘蛋 1. 小番茄清洗干净后对半切开 2. 鸡蛋3个打散后,玉米淀粉加水混入打散的鸡蛋液里面,比例是1:1,锅里倒入少量的油,鸡蛋液倒进去,成型后,用锅铲往中间推 3. 直到鸡蛋熟透,装盘 4. 锅里倒入少量油,蒜泥加小米椒倒入炒香 5. 倒入小番茄炒至小番茄变软 6. 加入水,醋,生抽,盐,味精,炒均匀 7. 用锅铲轻轻给小番茄...
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zhangjianxun69
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番茄猪蹄汤的家常做法
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番茄猪蹄汤
汤羹
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准备食材。猪蹄两个(处理干净后,斩成小块,用清水浸泡两个小时)、番茄三个、姜一小块。 准备食材。猪蹄两个(处理干净后,斩成小块,用清水浸泡两个小时)、番茄三个、姜一小块。 ...
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Me兽人博士
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开胃番茄汤的家常做法
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开胃番茄汤
鱼
开胃番茄汤 1、首先先用小鱼干和冬菜熬成汤底。 2、之后把切好的番茄丁加入汤内、煮至出味。 3、之后把剁好的猪肉碎腌制(腌料:蚝油、酱油、花雕酒、玉米粉),再加入少许冬菜、捏成肉丸,再把肉丸放进汤头里面。 4、之后再加入菜心和豆腐。 5、最后为汤头加点盐调味即可。 小诀窍 这汤头也可以配米粉或米饭一起吃。 番茄酪梨乳酪开胃拼盘 1.番茄洗净去籽,切片,洒上醋和糖调味。 2.意...
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funkyheart
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番茄猪肝汤的家常做法
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番茄豆腐汤 1. 准备好番茄和豆腐 2. 豆腐切块 3. 番茄洗净切块 4. 锅加水,加姜丝 5. 加入豆腐 6. 加盐煮一下 7. 加入番茄 8. 加入油 9. 加鸡精调味煮熟 10. 盛碗 番茄西葫芦汤 1. 材料准备好 2. 西红柿洗干净切成条 3. 西葫芦去皮切片 4. 锅里倒油倒...
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年少无知931
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番茄土豆汤的家常做法
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清洗番茄去蒂切片 土豆去皮切片 热锅入油,放入番茄块小火煸炒,待番茄出红汁,稍熟软后盛出 ...
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煜未然
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番茄疙瘩汤的家常做法
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番茄疙瘩汤
番茄疙瘩汤 1. 用手粘清水,往干面粉里面适量掸水,千万别往里面倒水,面疙瘩的工艺要求就是要小,倒水就成大块面了,口感不好,水的量自己掌握,边掸水,边用筷子轻轻搅动,尽量均匀 2. 准备西红柿 3. 锅里做开水 4. 水开后,下入面疙瘩,快速搅拌,加入盐、五香粉 5. 加适量生抽,下西红柿 6. 家里正好剩下一包方便面的蔬菜包,下里面了,没有的...
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酱香牛腱的家常做法
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酱香牛腱
酱香牛腱子 1. 将牛腱子肉清洗干净切成大块,用牙签在四周扎洞 2. 锅内倒入适量水,放入牛腱子 3. 开火焯煮出血沫 4. 捞出牛腱子马上放在凉水中进行冲洗干净 5. 再次用牙签在四周扎洞 6. 准备好葱、姜和其他调味料 7. 将牛腱子放入高压锅内胆中,加入没过其高度的水量 8. 放入之前备好的调味料,依次加入盐、糖、朗姆酒、酱...
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番茄炖牛腱如何做好吃
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番茄炖牛腱 1.洋葱切大块,番茄洗净用开水烫过后,剥皮切块入油锅内炒软口味厚重一点的话再加一些成品番茄酱一同熬成酱待用 2.牛腱子切块焯过后沥水油锅入黄油将牛肉块煎香取出 3.将...
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Angie瀹娥煆
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淮山煲牛腱的家常做法
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口味食谱
淮山煲牛腱 1.牛腱切成厚片过水川烫备用。 2.取一砂锅,在砂锅中加入所有的材料及调味料,以大火煮开后加锅盖转小火继续煮2.5小时即可。 泡菜牛腱煲 1.将牛腱子心切成0.2公分的薄片,加入所有腌料腌约30分钟;韭菜洗净切段,备用。 2.热油锅,油温至约120℃时,放入作法1腌好的牛腱子心薄片,过油至牛腱子心薄片表面反白,捞出沥油,备用。 3.作法2原锅中留少许沙拉油,放入姜片、黄豆芽及大白菜...
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Oh小菲机
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