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蜂蜜蛋奶饼干的吃法
蜂蜜蛋奶饼干
1. 准备材料。
2. 黄油室温软化,用打蛋器打散。
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2016-03-08
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蜂蜜蛋奶饼干
蜂蜜蛋奶饼干的吃法
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奶香饼干 1.黄油从冰箱拿出来放室温软化,加入糖粉和盐用筷子搅打至顺滑 2.分三次加入打散的全蛋液,每加一次都搅打均匀再加入下一次 3.加入过筛后的低筋面粉和奶粉翻拌均匀,用保鲜袋包好,放入冰箱冷藏30分钟 4.案板上洒少许面粉,将冷藏后的面团用手捏出一小团,并用手搓圆,再用拇指在中间轻轻压个坑,(也可以将冷藏后的面团放上面擀成约5毫米厚的薄片,用模子压出形状),移到烤盘上,入预热180...
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奶油蜜红豆吐司 1. 准备好奶油蜜红豆吐司所需的食材:中种面团:高粉250克,酵母1.5克,细砂糖8.5克,牛奶80克,淡奶油70克,蛋白17.5克,黄油5克。主面团:糖37.5克,酵母1克,奶粉15克,盐3克,蛋白20克,黄油5克夹馅:蜜红豆适量 2. 将中种面团的所有材料倒入面包桶,启动面包机揉面25分钟 3. 揉至面成团稍具光滑阶段即可,放至温暖处发酵 4. 一发至2-2.5倍大 ...
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1. 把马铃薯淀粉、低粉、奶粉、泡打粉过筛。 2. 鸡蛋打散加入一勺蜂蜜,加入糖粉。 3. 搅拌均匀。 4. 加入粉类。 5. 用刮刀拌匀。 6. 加入融化的黄油。 7. 拌成团。 8. 取一份面团,搓成手指粗的小条,切成大小均匀的小份。 9. 搓圆,可以一次多搓几个。 10. 放进烤盘,留好空隙。 11. 烤箱预热170度,烤8分钟左右,表面微黄即可。之后不急...
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奶香蛋白饼干 1.黄油温室软化打匀后加入糖粉打匀(不打发) 2.分三次加入蛋白打匀。加入香草精打匀。 3.筛入粉类,打匀即可,不要过度搅拌。 4.放入裱花袋(保鲜袋也行)挤在铺好烤纸的烤盘上。 5.烤箱预热160度。中层。15分钟,中间看一下需要的时候向上调一层。 蛋白霜饰饼干 1. 烤抹茶饼干底。薄片抹茶饼干很容易变色。所以降低烤温延长烘烤时间 虽然这样也还是因为烤温不均出现了不均匀上...
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开心果蜂蜜脆饼 1. 用料:黄油15g,蜂蜜25g,低筋粉60g,开心果10g,泡打粉1/8小勺 2. 黄油隔热水融化,加入蜂蜜,搅拌均匀。泡打粉与低筋粉混合,筛入黄油中 3. 稍微拌和,加入开心果。抓成均匀面团,整理成直径约2.5厘米的圆柱形 4. 包上保鲜膜,搓圆,放入冰箱冷藏2小时以上至凝固。取出,切成厚约1厘米的片。摆入烤盘。烤箱通电,长按开关键,所有键亮 5....
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焦糖蛋奶布丁 1. 小奶瓶用沸水消毒备用 2. 将100克白糖放入奶锅中加入30克清水 3. 小火煮开,熬至汤水浓稠,糖浆变成棕褐色后立即关火,不要熬过头哦,否则容易凝固 4. 熬好的焦糖倒在瓶子里或者模具中 5. 将牛奶用小火煮开 6. 然后加入50克细砂糖,搅拌均匀后,放置一旁冷却 7. 鸡蛋用手动打蛋器打匀 8. 倒入冷却的牛奶(...
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奶香苏打饼干 1. 牛奶煮开离火,加入黄油让黄油融化 2. 加糖和盐搅拌均匀,糖也可以不放的 3. 待奶液晾凉后加入面粉、奶粉和酵母粉 4. 搅拌成面团饧15分钟 5. 把面团揉光滑后擀成约2毫米厚的片,打孔,然后用模具切出饼干形状 6. 成型的饼干胚放入烤盘中,静置15分钟左右,让发酵 7. 烤箱上下火160度预热5分钟,放下面第二层烤10分钟即可,这个饼干上色很快,不用放的离上火太...
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蜂蜜蛋奶小馒头正宗做法/图解/步骤: 1 准备好所有的材料.用ACA小称称出需要的重量... 2 将所有粉类混合.过筛备用.... 3 黄油用微波炉叮化或隔水融化备用.... 4 鸡蛋加入一小勺蜂蜜打...
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奶香鹌鹑蛋 1.取一盆水以海绵布轻轻将鹌鹑蛋外壳洗净;取另一盆注满冷水备用。 2.取一钢锅将作法1的鹌鹑蛋放入冷水、盐,以大火煮沸后,转小火煮5分钟,捞起放入作法1的冷水中并去除蛋壳。 3.热锅,放入奶油、奶水、作法2鹌鹑蛋以中火煮沸后加入所有调味料转小火煮1小时,熄火起锅即可。 百变鸡蛋——奶香蛋 1、首先,把鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,呈橙黄色。 2、然后,加入奶粉(或加其他东西也可...
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奶香蛋酥卷的吃法
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香酥蛋卷 1. 用料:花生油28g,细砂糖20g,全蛋50g,低筋粉22g,盐少许 2. 将花生油倒入蛋液中,充分搅拌,混合均匀,加入糖盐,搅拌均匀.筛入低筋粉,以不规则方向拌匀成均匀面糊 3. 蛋卷模放在火上,中小火,两面预热共3-5分钟,放入一勺面糊,夹起来,烘烤两分钟左右,其间翻面2-3次.饼皮金黄,出锅,趁热卷起,用纸巾包裹定型半分钟,即可 香酥黑芝麻蛋卷 ...
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