1.首先将杏鲍菇洗净,切大片,厚度不用太薄,4-5毫米即可,黄油放锅里融化加热。
2.把杏鲍菇放入到锅里小火煎至两面金黄,边缘微焦黄,撒点盐调味。
3.撒上现磨的黑胡椒,装盘即可 。
4.成品。
杏鲍菇不用切太薄,这样的饿做法是为了可以增加口感;小火慢煎,煎出杏鲍菇的香味;用现磨的黑胡椒才...[ 查看全文 ]