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正宗海带结炖肉的做法
正宗海带结炖肉的做法
海带结炖肉
1.取一块比较好的花肉备用
2.起锅烧水,将清洗干净的海带结放锅里焯一下
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2016-03-08
正宗海带结炖肉的做法
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1取一块比较好的花肉备用起锅烧水,将清洗干净的海带结放锅里焯一下.五花肉切块,放清水里浸泡10分钟,水中倒入一点料酒去腥.另起锅烧水,将五花肉也放热水里焯一下,捞出备用,葱姜切片 2铁锅里放一点点油,很少的油即可,放入五花肉小火慢慢煸炒,可以看到锅里的油多了一点,这就是五花肉本身的油脂溶了出来,这样做可以减少油腻感,等到肥油大多靠出来,肉微微发黄时,把锅里的油倒出来加入生抽,煸...
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