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1. 西红柿洗净切块,西葫芦切片。葱姜蒜切碎备用。
2. 起锅,葱姜蒜炝锅。
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2016-03-08
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番茄西葫芦
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正宗炒西葫芦的做法
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转身已陌路73
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1准备食材2用细擦子将西葫芦擦成细丝3将鸡蛋,擦好的西葫芦丝,虾皮、少许胡椒粉放在一起4加入一杯面粉和适量水,盐拌匀成面糊5锅中放少许油转动锅子使其布满锅底,倒入面糊6小火烙制成型后,翻面再烙熟即可 烹饪技巧:1.虾皮带有一定的咸味,所以放盐时要酌减。 2.面糊厚点时,锅中可以多放一点油,把外壳煎得焦香。 3.面糊薄点时,要少放油,倒入蛋糊后均匀转动锅子,使其均匀分布。
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怎样做西葫芦烩番茄最好吃
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怎样做番茄西葫芦最好吃了
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番茄西葫芦正宗做法/图解/步骤: 1. 西葫芦切片 2. 番茄去皮切块 3. 热油后下蒜蓉 4. 放入番茄炒出水 5. 放入西葫芦翻炒后放少许糖,盐,鸡精 6. 出锅
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