1.南瓜洗净,切块,备用
2.锅中倒入少量植物油,油七分热倒入南瓜,大火炒3分钟,再倒入红剁椒和1汤匙食盐(剁椒有盐,别放太多)翻炒1分钟,盛出,备用
3.锅中放入水,盖上锅盖,大火蒸15分钟,稍微冷却一会,即可食用
1、不宜蒸太久2、不喜欢吃辣椒的,可以不放辣椒
南瓜做法技巧