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河南逍遥镇胡辣汤怎么做最好吃

河南逍遥镇胡辣汤

1、把盐参入面粉中加少许水搅揉成团然后不断加水,直到揉出粘稠而有弹性的面筋和面筋水。

2、锅置火上加水烧开放入面筋。待面筋熟后将面筋水倒入锅中烧至汤汁变稠时放入香菜、菠菜、粉条、海带丝、葱、姜末、精盐、胡椒粉,旺火烧沸即成。

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2016-03-09

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