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1. 超市买回来的牛肉馅加葱姜末、一个鸡蛋、盐及少许油拌匀备用。
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2016-03-09
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牛肉丸子萝卜汤
牛肉丸子萝卜汤怎么做最好吃
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伊梦520888
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萝卜牛肉丸子粉丝煲怎么做最好吃
1将白萝卜去皮擦丝,加点盐腌上一会。2肉泥加盐、糖、胡椒粉、老抽、生抽、葱姜拌均。3挤干萝卜腌出的水,然后与肉泥拌在一起。4平底锅倒油,少许多一点,约30克,调到中火。右手拿一茶匙,左手抓一坨肉泥,从虎口处挤出一丸子,用茶匙舀入油锅中,反复重复这一动作,并要照顾锅里的丸子,一面煎焦,翻面煎另一面。5将煎好的丸子盛出留底油。下蒜(蒜拍一下)、胡萝卜片炒出香味,然后下泡开的粉丝翻两下...
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户名好
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番茄土豆牛肉丸子汤 1 牛肉切块儿和葱姜一起用料理机搅拌成肉糜 2 然后和调料一起混合搅打上劲儿。 3 用虎口挤成肉丸下入微开的水内煮至飘起捞出控水备用 4 煮丸子的汤滤去血沫(我过滤了大概四次)然后倒入锅内煮开 5 最后下入各种蔬菜,煮熟后加入丸子,焖1-2分钟就好了,煮久了丸子肉质会变老 最后调味即可(起锅我撒了点黑胡椒和香菜末) 番茄芹菜洋葱土豆牛肉汤 1、牛肉切小块,焯水,用...
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baiyanyao
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汆牛肉丸子
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汆牛肉丸子 汆牛肉丸子汆牛肉丸子鲁菜主料: 牛肉(瘦)200克 猪肉(肥)150克 辅料: 芹菜100克 香菜30克 木耳(水发) 30克 鸡蛋75克 调料: 大葱25克 姜25克 葱汁15克 姜汁10克 盐3克 味精2克 胡椒粉1克 香油5克 淀粉(豌豆)5克1. 牛精肉剔去筋,剁成细蓉泥,放入盆中将葱姜汁徐徐加入,沿一个方向搅打上劲,再加入鸡蛋液、肥肉末、芹菜末、盐、味...图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编...
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老李成波
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怎么做牛肉丸子煲好吃
粉丝、大白菜和丸子是砂锅煲最常见的。一起来看看牛肉丸子煲的做法吧。 1调制萝卜肉丸子馅料。将白萝卜去皮擦丝,加点盐腌上一会。肉泥加盐、糖、胡椒粉、老抽、生抽、葱姜拌均。挤干萝卜腌出的水,然后与肉泥拌在一起,萝卜肉丸子馅料就完成了。 2平底锅倒油,少许多一点,约30克,调到中火。右手拿一茶匙,左手抓一坨肉泥,从虎口处挤出一丸子,用茶匙舀入油锅中,反复重复这一动作,并要照顾锅里...
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用菠菜和牛肉做成的牛肉丸子非常的营养好吃哦,用它来煲汤可真是鲜美无比呢。菠菜含有丰富的维生素C,牛肉含有大量的蛋白质, 经常食用可以促进儿童的生长发育哦。下面就来看看牛肉丸子的做法吧。 1.准备好所需食材。 2.将菠菜洗净,放入开水锅中焯水。 3.焯水过的菠菜切成碎末,挤干水分。 4.将牛肉洗净,充分沥干水分,然...
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无言歌ヽ
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怎样做牛肉丸子萝卜丝粉丝汤最好吃
牛肉丸子萝卜丝粉丝汤正宗做法/图解/步骤: 1. 准备食材:大萝卜切丝;牛肉馅加盐、花椒面、葱末、淀粉,水少许搅拌均匀。 2. 大勺加水,放葱花、姜片,(烧水的时候,把肉馅做成丸),水煮沸后肉丸下锅,煮至七分熟时加粉丝,用筷子把粉丝搅拌开,避免粘连在一起,然后加盐、萝卜丝,待萝卜丝煮熟时,加醋、胡椒粉、味精,即可出锅。 3. 出锅喽,汤上面加点香菜,点缀一...
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