食物一、豆类:腐竹,每00克中含蛋白质50.5克;黄豆,每00克中含蛋白质36.3克。这属于植物蛋白。
食物二、山产类:干口蘑,每00克中含蛋白质35.6克;冬菇,每00克中含蛋白质3.9克。 这种植物蛋白有明显的抗癌作用。
食物三、肉类:瘦牛肉,每00克中含蛋白质20.克;酱牛肉,每00克中含蛋白质32克,红烧牛肉,每00克中含蛋白质25克。 包括青鱼、猪肝和鸡肉,这些动物蛋白质的含量也是特别高的。
注意事项在日常的饮食当中要注意饮食的平衡性,在摄入蛋白的同时,其他的营养成分也是必不可少的。
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