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腊肉炒莴苣干怎么做最好吃
腊肉炒莴苣干
步骤
1. 拣选莴苣干,并用温水泡开,不少于一个小时。如果有条件有时间,建议冷水浸泡至少半天哦
2.泡好的莴苣还是用万能的纱布去掉水分。
3.翠绿色莴苣看着就喜欢吧。莴苣干不会像干花菜那样需要撕开,干花菜的做法看这里~
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2016-03-09
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豆角干炒腊肉正宗做法/图解/步骤: 1. 豆角干用温水浸泡半小时以上,洗干净切条,东北大蒜切成两半分两批用,腊肉切片,我用的是广式腊肉,辣椒切成圈 2. 锅内放多点花生油热锅后倒入腊肉 3. 腊肉翻炒2~4分钟后加入一半东北大蒜翻炒 4. 随后加入胡萝卜条翻炒 5. 倒入切好的豆角干 6. 翻炒均匀后加入用酱油,生粉,盐,白砂糖,水调好的汁继续翻炒片刻,翻炒2...
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