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辣味牛肉披萨
步骤
1.面团所有材料放进面包机,先水盐糖油,再高粉,最后放酵母。
2.面团搅拌至扩展,发酵至扎小洞不回缩、不塌陷。
3.牛肉切小粒,我放了大约100g,一个大披萨已经铺满了。大家可以根据自己的情况放。青椒尖椒切丝。
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2016-03-09
辣味牛肉披萨怎么做
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第一次做这种简易披萨,没想到还挺好吃的。吐司被烤的香脆无比,相比馅料,我似乎更喜欢吃底下的吐司。不想动手和面的时候、觉得发酵面团麻烦的时候,可以试试这个方法,快捷简单,还不失美味。 1准备切片吐司,奶酪丝,小番茄、牛肉、豌豆粒。 2小番茄切记切片,牛肉切小粒,豌豆焯一下水,擦干水分。 3小香葱切碎。 4吐司片摆入烤盘内,每一片都放适量番茄...
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1面包桶内依次加入清水,10克橄榄油,盐,糖,面粉和酵母2按和面20分钟后断电盖上发酵至2倍大3发酵面团的时候准备馅料(罗勒,牛肉粒,番茄酱,洋葱,青红椒,乳酪丝)4锅内水开后加入青红椒焯掉一些辣味后捞起沥干水分 5锅内倒入20克橄榄油温油下入洋葱煸炒出香味后再加2克盐把洋葱煸炒出水分后盛出待用6发酵好的面团排气滚圆盖上保鲜膜醒15分钟7用擀面杖擀成圆形后放入披萨盘中,用叉子扎一些小孔...
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牛肉大虾披萨 1. 西红柿、洋葱、青红椒、奶酪、青虾、牛肉肠、橄榄油、黑胡椒粒、披萨香料、大蒜 2. 280g面粉加2g发酵粉加水启动发面程序,其中和面程序执行到10分钟时加入5g橄榄油 3. 发面的时间我们开始准备其他,牛肉肠切片,虾去头去皮开背去沙线 4. 青椒切圈、红椒切丝,圣女果开十字刀花后挤出水分,材料备用 5. 西红柿酱材料:西红柿、洋葱切丁、蒜切...
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披萨牛肉 1.菲力牛肉片洗净;蒜头、红辣椒切片,备用。 2.热一平底锅,放入橄榄油、作法1的菲力牛肉片煎至上色,取出菲力牛肉片备用。 3.于作法2的锅中放入作法1的蒜头片、红辣椒片炒香,再加入调味蕃茄酱、盐、白胡椒粉及俄立岗粉煮约10分钟。 4.最后将作法2的菲力牛肉片放入作法3中煮至入味即可。 牛肉披萨 蕃茄酱汁的做法 1. 将去皮的番茄粒放入果汁机中打碎 2. 加入橄榄油继续榨 3. 加...
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黑胡椒牛肉披萨 1.发面:用温水化开酵母粉,加入面粉和面,面团揉好后,加入油、白糖和盐,继续揉,揉至光亮,放置盆中进行发酵。 牛肉切片,洋葱切圈,锅中放油,放入洋葱圈和牛肉煸炒,放入披萨草、黑胡椒、盐、味精调味。 2.西红柿、洋葱切丁,放入锅中煸炒成披萨汁,里面放披萨草、盐、味精调味。面揉成圆饼,放入批萨盘中,用手按压整理好,用叉子在上面叉上眼(防止面饼膨胀),在上面铺上炒好...
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虾仁小披萨 1. 剩下的面包切片 2. 再切成四小片 3. 青椒红椒和洋葱洗干净切成丁。虾仁切成两半 4. 因为是少量的,所以不用脱水,直接将青红椒、洋葱混合,放在每片面包上,更省事了。放完之后再撒一丁点的盐和黑胡椒,喜欢番茄口味的在放洋葱和辣椒之前在面包上涂一层番茄酱 5. 蔬菜上放一层马苏里拉奶酪,虾仁放在奶酪上,之后再放一层马苏里拉奶酪 ...
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夏威夷披萨 1.火腿切条状、凤梨切小片;玛兹拉起司刨丝备用 2.取一烤盘,内层均匀刷上薄油,放入披萨面皮并均匀涂上蕃茄酱汁,洒上适量的玛兹拉起司丝,均匀铺上作法1的材料,洒上剩余的玛兹拉起司丝。 3.烤箱预热200℃,放入作法2的披萨烤约12∼15分钟即可。 夏威夷披萨 1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中,烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出。 2.将火腿切丁,凤梨、洋葱去皮切...
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面包披萨 1. 火腿肠切片,加入少许沙拉酱拌匀 2. 均匀的铺在吐司上 3. 点缀少许西芹叶 4. 铺上奶酪 5. 放入不粘锅中,奶酪融化即可 披萨饼 1. 主辅料: 面粉、奶酪、披萨酱、青椒、 洋葱、培根、酵母粉 2. 面粉加温水、酵母粉和成光滑面团 3. 发酵至2倍大以上 4. 把洋葱、青椒切圈 5. 把培...
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吐司披萨正宗做法/图解/步骤: 1 准备两片白吐司 2 刷上番茄酱 3 放上自己喜欢的料 4 再放上芝士条 ...
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培根披萨 1.买来的披萨饼,拿出冰箱,放少许马苏里拉,烤5分钟预热解冻。 2.在披萨饼上抹一层番茄酱。 3.再在披萨饼上撒上一层黑胡椒。 ...
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