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正宗核桃蘑菇素炒饭的做法

核桃蘑菇素炒饭的做法与步骤

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1.小蘑菇清水快速冲洗后沥干切片;大蒜去皮切薄片

2.取一炒锅,将生核桃+磨菇片入锅中小火干煸, 约干炒3-5分钟出香气

3.做法2中继续加入橄榄油,后加入蒜片+玉米,小火混炒所有材料,约3分钟后直至香气出;取白饭2.5碗,加入至做法3的炒锅中,改中大火拌炒

4.加入盐+黑白胡椒粉,混合拌匀,炒香约5-7分钟后,洒入白芝麻,加入适量香菜完成

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2016-03-09

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