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秋葵炒番茄怎么做
秋葵炒番茄
步骤
1. 秋葵和番茄洗净
2. 蒜瓣拍碎
3. 锅内水开后下入秋葵焯水后捞起
4. 捞起的秋葵冲凉后切段,番茄切小块
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2016-03-09
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肉末炒秋葵怎么做
1肉末下生抽、生粉、盐、油腌制10分钟。2取一锅,注入水烧开,加入几滴油和少许盐,放入秋葵,汆几分钟后捞起沥干水分后,切成圈状。 3炒锅烧热下油,油热后下蒜末煸出味后倒入肉末翻炒均匀,炒至肉变色后,下秋葵继续翻炒。4加入适量的盐炒匀即可。 烹饪技巧:秋葵要事先在水里焯一下,这样能够更好的熟且保持鲜绿的色彩。
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1解冻虾仁后用牙签挑去肠子用少许盐胡椒粉以及白葡萄糖腌制作、秋葵去头去尾切片。2烧热一锅水,倒入切好秋葵。3大火煮片刻至变色即可。4捞起后过凉水,沥干水分。 5烧热锅倒入适量橄榄油,放入虾仁。6大火翻炒。7倒入秋葵。8翻炒均匀。9再加入辣酱(这种辣酱里有姜丝,非常适合炒海鲜用)10炒均匀,调入适量盐与白糖,勾生粉芡即可熄火。 烹饪技巧:1.虾仁最好用胡椒粉以及白葡萄酒腌制可去腥...
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番茄炒秋葵 1.秋葵洗净后去掉头上的“小帽子”,切成小段(不要切得太薄),番茄切块,蒜切末。 2.热锅凉油,倒入蒜末爆香,下秋葵。 3.倒入番茄块翻炒,...
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