1.首先将丝瓜去皮洗干净后切成块,姜也是去皮洗干净切薄片备用,锅中倒入清水,把丝瓜块倒进去。
2.盖上锅盖,把锅中的水烧开。
3.水烧开后,倒入打散的蛋液,煮至丝瓜变软,放入适量的姜块,加盐调味即可(夏天吃,没放油,清淡) 。
4.成品。
丝瓜蛋汤的做法简单,最好是加一点姜块,这样的做法可以去除蛋的腥...[ 查看全文 ]