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正宗爱心煎蛋的做法
爱心煎蛋
1. 如图!
2. 从中间切分开!
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2016-03-09
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爱心煎蛋
正宗爱心煎蛋的做法
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1食材:鸡蛋、小火腿肠。2小火腿肠去肠衣。3去了肠衣的小火腿肠纵向切开,取一半再次纵向切开成人字形。4切好的火腿肠弯成心形,并用牙签固定。 5固定好的心形放入煎锅。6在心形的中间打入鸡蛋,并用牙签挑破蛋黄,让蛋黄流满整个心形。7小火煎。8煎制到自己想要的成熟度,撒入少许食盐,胡椒碎。9煎熟取出,去掉牙签。 烹饪技巧:火腿肠要切的均匀,不然会容易断。
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爱心煎蛋怎么做?
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爱心煎蛋煎蛋正宗做法/图解/步骤: 做的时候没有拍图。火腿肠切半不要完全切开翻过来成爱心状 末端牙签固定正常煎蛋方法鸡蛋打到中间小火煎加点水会嫩 小贴士 用小一点的鸡蛋选用细长一些韧性好的火腿肠不然一掰就断了
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准备好所用到的食材。 用心型饼干模在吐司中间压空。 把一个蛋加入适量盐搅散,另外两个蛋白和蛋黄分离。火腿用心型饼干模压出心型。 ...
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正宗青椒煎蛋的做法
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青椒切成粒,鸡蛋打进去 打成蛋糊 锅内放油倒入打好的蛋糊 ...
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正宗韭菜煎蛋的做法
1准备材料:韭菜,鸡蛋2把韭菜洗净切碎放入大碗中备用3打入三个鸡蛋4搅拌均匀后一次添加适量盐,两滴料酒,5平底锅中倒入适量食用油,转动锅,让锅面都沾上一层油,然后凉油下入蛋液,用铲弄成形后小火开始煎6煎到用手晃动锅,然后蛋饼可以移动后翻面煎另外一面,煎到另外一面凝固金黄即可出锅 烹饪技巧:1.步骤5要凉油把蛋液倒入锅中,整好形后再开火煎。 2.煎蛋全程用小火煎,时不时的转动锅让蛋...
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aglix
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爱心火腿煎蛋如何做好吃
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爱心火腿煎蛋 1.普通火腿 2.中间刨开一分为二,再在中间划一刀,头部不要划短,向后弯成心形 3.用牙签估定, ...
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森柏郎
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正宗香椿煎蛋的做法
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原料图,香椿焯水挤干水分。 鸡蛋打散,干淀粉一茶匙加一茶匙水化开,加入蛋液中搅拌均匀。 香椿切碎。 ...
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1准备原料2鸡蛋煎成荷包蛋。3茄子和番茄,都去皮切丁4其他辅料也切丁5锅里放油,炒配料6放入茄子和番茄,炒出汁水。7放番茄酱,糖,水,盐,胡椒粉,大火烧开,小火熬几分钟,到汤汁浓郁。8鸡蛋放进去,煮两分钟即可。出锅放点鸡精。
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柔情屠夫free
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怎样做火腿肠爱心煎蛋最好吃
火腿肠爱心煎蛋正宗做法/图解/步骤: 先将火腿肠去皮,从中间劈开,然后每一半再从中见切一道,但留一边不切到头,方便等下做造型。 将鸡蛋打在小碗中,充分打散后备用(这里手打可以,电动打蛋器更好更方便);锅中抹少许油,放入切好的火腿肠煎至发红亮,把分开的那头两条往反方向弯曲,成为心形,用牙签固定。 最后在两个心中灌满鸡蛋,定型后剪反...
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正宗蚬子煎蛋的做法
蚬子干原料 蚬子干泡发 去掉内脏 洗净 朝一个方向搅动 去掉泥沙 然后加入三个鸡蛋 香葱末 再加入适量盐 加饭酒去腥 由于蚬子已经很鲜 不需要加味精和其...
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正宗荠菜肉末煎蛋的做法
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材料图(荠菜的实际用量比这个要多) 烧一锅开水,水开后淋烹调油和盐,放荠菜焯水。 全部变色即捞出淋水。 ...
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正宗西红柿煎蛋面的做法
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1锅子烧热,倒入适量油,油温略升(蛋液刚刚能凝固的温度)小心磕入一个鸡蛋。 2 转小火,先煎一面,撒一点点盐。 3 再煎另一面,喜欢煎的老一点就多煎一会儿,反之喜欢溏心的就少煎一会。 4 煎蛋的过程中,将西红柿洗净切小块。 5鸡蛋煎好后铲出来,锅子不用洗,直接将西红柿切小块后倒入。 6适量盐,一点点味精,翻炒均匀。 7待西红柿煮沸成汤汁状,即可关火。 8 另起锅,水开后煮面。 9面煮好后捞入...
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正宗爱的煎蛋土司的做法
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爱的煎蛋土司 步骤 1.准备好所用到的食材 2.用心型饼干模在吐司中间压空 3.把一个蛋加入适量盐搅散,另外两个蛋白和蛋黄分离,火腿用心型饼干模压出心型 4.在吐司的一面刷上打散的蛋液 5.不粘锅烧热,放少许油,把吐司片刷蛋的一面向下放入锅中 6.接着往心型处倒入适量蛋白 7.再倒入蛋黄 8.在鸡蛋上撒上少许盐 9.蛋快煎好时撒上少许黑胡椒粉,煎至糖心时...
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正宗香葱金针煎蛋的做法
1准备食材。 2金针菇洗净去掉根掉部。 3撕开入沸水中。 4焯软后捞出沥水放凉。 5将小香葱和金针菇切成小粒。 6鸡蛋加适量盐打散。 7加入切好的菜粒打匀。 8平底锅放少许油烧热,倒入蛋液。 9中小火慢煎,至两面变金黄熟透。 10出锅切块食用即可。
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正宗泡菜炒饭配煎蛋的做法
1准备所需原料2泡菜切碎、小卷心菜1/4刀切开3小火加热锅倒入适量食用油,煸炒泡菜出香味4中火下入米饭翻炒,并用勺背轻轻拍散米粒5米饭与泡菜翻炒均匀后,下入切好的小卷心菜继续翻炒6盐适量调味,翻炒均匀7取一口小锅,煎蛋8炒饭盛入碗中,煎蛋摆放在上面,一小撮黑芝麻做点缀,开吃 烹饪技巧:1.我用的锅子非不粘锅,在炒饭过程里我习惯用中小火翻炒,避免糊锅。不过,大多炒饭是大火快速翻炒,不...
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鲜香菇洗净切碎 准备一大勺剁椒 先把香菇炒熟 ...
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煎蛋 1. 准备好食材,洋葱,虾皮,鸡蛋。 2. 洋葱从左到右这样切开,取洋葱圈来用。 3. 切好的洋葱圈尽可能的高一些,这样可以很好的拢住蛋液,而且洋葱圈高的话可以...
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名誉比生命重要
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