南瓜杯子蛋糕的家常做法

南瓜杯子蛋糕的家常做法的相关文章

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  水果杯子蛋糕的家常做法

  奶油水果杯子蛋糕 1. 模具刷油洒粉放冰箱冷冻20分钟 2. 蛋白蛋黄分离在无油无水的容器里 3. 面粉过筛2次 4. 蛋白加柠檬汁打至鱼眼泡，第一次加入20克糖打发 5. 打至细腻加入20克糖继续打发 6. 打至纹路明显加入最后20克糖继续打发 7. 继续打至出现直立不倒的小尖角的干性泡发状态 8. 蛋黄加入20克糖打发 9. ...[ 查看全文 ]

  hancenlong

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  小花杯子蛋糕的家常做法

  花朵杯子小蛋糕 1. 将鸡蛋打入厨师机的盆中，没有厨师机的用普通的盆也可以，用电动打蛋器打吧 2. 放入白砂糖 3. 开高速搅打到体积膨大，颜色发白 4. 转低速搅打到细腻，无大泡，划过有花纹，不易消失 5. 筛入低筋面粉(最好过筛两边) 6. 用蛋抽自底部向上翻动，转动盆，这个方式搅拌至无干粉 7. 将纸放入连膜模具，倒入蛋糊8分满。这个...[ 查看全文 ]

  晓燕东飞

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  奶油杯子蛋糕的家常做法

  标签：奶油杯子蛋糕

  戚风奶油杯子蛋糕 1. 全蛋磕入无水无油的盆中；将蛋黄捞出；加入15g幼砂糖； 2. 用蛋抽搅拌,直至幼砂糖溶解；倒入色拉油,用蛋抽搅打均匀；倒入牛奶,搅拌拌匀奶油 3. 筛入低粉；用蛋抽切拌均匀备用； 4. 蛋白加入几滴白醋；先低速后转高速搅打；分三次加入剩下的30g幼砂糖 5. 用打蛋器打至硬性发泡；取三分之一打好的蛋白,倒入蛋黄糊内,用刮刀切拌均匀；将拌好...[ 查看全文 ]

  洛晨曦园艾妮

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  熊猫杯子蛋糕的家常做法

  标签：熊猫杯子蛋糕

  熊猫杯子蛋糕 1. 将奶油奶酪室温软化后切小块,加入糖粉,隔水加热搅打至奶酪顺滑,取出容器,再稍稍放凉跟打发的50克鲜奶油混合均匀成奶酪糖霜 2. 奥利奥饼干剪切成两大两小分别当作小熊猫的耳朵和眼睛,圆形1cm直径的花嘴装入裱花袋,然后将奶酪糖霜装入,在蛋糕表面挤出一个跟蛋糕直径相近的圆形当作小熊猫的脸部,大点的圆饼干片45度角插入奶酪糖霜的顶部当作耳朵,两个小的圆饼干片摆放在表面当作黑...[ 查看全文 ]

  p_草样年华

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  香蕉杯子蛋糕的家常做法

  标签：香蕉杯子蛋糕

  香蕉杯子蛋糕 1. 此步骤用料 步骤用时： 3 分钟 香蕉泥 185克 动物性淡奶油 120克 色素 3克 准备所有的材料 2. 黄油室温软化，加入细砂糖打至蓬松发白。低粉、泡打粉、盐混合过筛备用，香蕉压成泥备用 3. 加入蛋液打发，一定要分多次加入，否则容易油蛋分离 4. 加入一半过筛好的粉类，低速打匀 5. 然后加入一半牛奶，低速打匀 6. 再加入一半...[ 查看全文 ]

  蝶戀婲丶

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  蓝莓杯子蛋糕的家常做法

  蓝莓杯子蛋糕 1. 准备食材 2. 蛋清与蛋黄分开盛入盆中，白砂糖分二次加入蛋清中打发 3. 直到打发至干性发泡 4. 把蛋黄加入，拌匀 5. 筛入低筋面粉 6. 快速拌匀，这里要注意的是，速度快点，不要划圈搅拌 7. 加入蓝莓果干拌匀 8. 盛入纸杯模具中，入预热好的烤箱，160度，18分钟，中层，上下火 蓝莓柠檬磅蛋糕 1...[ 查看全文 ]

  居美净

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  焦糖杯子磅蛋糕的家常做法

  焦糖杏仁筱面磅蛋糕 1. 准备好所有材料,黄油室温软化。鸡蛋用常温,粉类准备好.烤盘里铺好油布 2. 加入筱面粉 3. 软化的黄油放入盆内用电动打蛋器打碎搅拌，加入盐打均匀,分三次逐步加入细砂糖，要充分打发5~10分钟，直到黄油体积变大颜色发白 4. 逐个加入鸡蛋，打散，每个鸡蛋每次加入后都要打到和黄油糊溶和为止。如果有水油分离的迹象，可以加入一小撮方子里的面粉，就...[ 查看全文 ]

  草田人王

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  奶油杯子威风蛋糕的家常做法

  标签：面食

  奶油杯子威风蛋糕 1、把鸡蛋分离，蛋黄加入30克的白糖，搅拌均匀。 2、再加入牛奶、植物油搅拌。 3、筛入粉类，切拌均匀成蛋黄糊。 4、在蛋清里加入几滴柠檬汁，30克白糖分3次加入，打发至干性发泡。 5、打好的蛋白分3次切拌到蛋黄糊中，切拌均匀成蛋糕糊。 6、将蛋糕糊加入到模具中，成8分满，入烤箱160度，大约25分钟左右。 7、淡奶油加入糖粉搅打至硬性发泡状态，加上一滴粉色色素搅打成粉色奶...[ 查看全文 ]

  丶晚上很放荡

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  红茶杯子蛋糕的家常做法

  标签：红茶杯子蛋糕

  圣诞杯子蛋糕 1. 全蛋加95克砂糖边隔水加热边高速打散，待蛋液温度略高于手温时，停止隔水加热（温度40度左右，全蛋打发比较容易）。高速打发至蛋液浓稠，转中速打至蛋液膨大，颜色发白，滴落可留下显痕迹时，转低速去掉大的气泡； 2. 筛入一半面粉，切拌均匀；再筛入剩下的面粉切拌均匀； 3. 黄油和牛奶混合加热到温热黄油融化，加几滴香草精，搅拌均匀，取少量蛋糊，加入到牛奶中...[ 查看全文 ]

  蕾蕾麽

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  橙香杯子蛋糕的家常做法

  标签：橙香杯子蛋糕 蛋糕的做法 蛋糕

  橙香杯子蛋糕正宗做法/图解/步骤：                   1 整个橙子放入水里煮25-30分钟。煮至熟透，筷子可以轻松插入！煮熟以后橙子可以很好的去掉橙子皮里的苦涩味道！大的橙子一个就够了，个头小的估计要2个才够做170克橙子泥。                   2 煮熟的橙子冷却后连同皮一起放料理机里面打成...[ 查看全文 ]

  会笑的阳光无悔

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  巧克力开心杯子蛋糕的家常做法

  巧克力杯子蛋糕 1. 先将蛋糕体的材料准备好 2. 黑巧克力加淡奶油加黄油小火加热，不停地搅拌，成细腻的巧克力酱就可以了，不要时间太长，会油水分离的，蛋白与蛋黄分离，蛋黄加入其中 3. 蛋白加细砂糖打发 4. 至硬性发泡 5. 蛋黄糊中筛入低粉和可可粉，拌匀 6. 再把蛋白取1/3与蛋黄糊拌匀，再都倒入蛋白中，拌匀 7. 倒入模具中，大约8...[ 查看全文 ]

  五星级土豆1

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  杏仁海绵杯子蛋糕的家常做法

  杏仁海绵杯子蛋糕 1. 全蛋放入盆中,加入所有砂糖,隔水加热稍作搅拌至40度左右,离开水浴,加入已融化的麦芽糖浆搅拌至均匀 2. 打蛋器高速打发,打至蛋糊浓稠能写出清晰的8字 3. 接着低速打发2-3分钟.蛋糊将会变得很光滑细腻；低筋面粉全部筛入钢盆中蛋糊中,用刮刀以切拌方式捞底翻拌30-40回合直至均匀(不可以旋转搅拌) 4. 做法4中倒入40度C的牛奶+黄油的混合物在刮刀上, 快...[ 查看全文 ]

  爱吃鱼的喵_喵

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  红丝绒杯子蛋糕的家常做法

  标签：红丝绒杯子蛋糕

  红丝绒杯子蛋糕 1. 准备基本的材料。酸奶选择浓稠的那种酸奶 2. 称好的面粉和红曲粉，可可粉，泡打粉，香草精粉，过筛备用 3. 准备一个干净无水无油的盘，加入鸡蛋，糖，搅拌匀后，加入牛奶 4. 分次加入植物油，完全混合再加下一次 5. 倒入过筛的面粉 6. 用手动打蛋器搅拌至无粉粒状态即可，不需要过度搅拌以免出筋 7. 加入45克酸奶，...[ 查看全文 ]

  手凉心已凉

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  巧克力杏仁杯子蛋糕的家常做法

  大杏仁巧克力蛋糕 1. 朗姆酒糖浆细砂糖.水倒入锅里,加热并搅拌至糖完全溶解,待冷却后加入朗姆酒拌匀即可。首先,我们需要制作蛋糕的胚体。把整颗的美国大杏仁.细砂糖.低筋面粉.可可粉一起放入食品处理机的碾磨杯。用食品处理机研磨,使他们成为混合的粉末状。黄油软化以后,用电动打蛋器打发至蓬松,然后分三次倒入打散的鸡蛋,继续搅打。一直搅打到鸡蛋与黄油完全融合,呈蓬松的羽毛状。加入淡奶油,搅打均匀,再...[ 查看全文 ]

  明天晴天99672

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  猫头鹰杯子蛋糕的家常做法

  猫头鹰杯子蛋糕 1. 黄油室温软化，加入黑巧克力隔水融化，不停搅拌成液体 2. 白糖倒入碗里，加入鸡蛋用蛋抽将鸡蛋打散，再加入牛奶搅拌均匀 3. 低筋面粉、可可粉混合过筛，筛好后加入鸡蛋牛奶液中搅拌均匀 4. 再倒入黄油巧克力液搅拌均匀，搅拌成巧克力面糊即可 5. 将搅拌好的面糊装入裱花袋，挤入纸杯中（中号纸杯，8分满） 6. 放入预热好的烤箱...[ 查看全文 ]

  纵情飞舞1995

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  乳酪磅蛋糕（小绵羊杯子蛋糕）的家常做法

  标签：猪肉

  乳酪磅蛋糕（小绵羊杯子蛋糕） 烤箱预热到350F 奶油室温软化，3个鸡蛋先打散成蛋汁，creamcheese切成小块，放在一边备用。 150g面粉和1/2大勺bakingpowder混合过筛 奶油+糖和盐打发后一块一块加入creamcheese继续打成乳白色. 分次加入蛋液，和香草精，每次都要让蛋液和油完全融合后再继续加入。 筛入150g面粉和1/2大勺bakingpowder用象皮抹刀拌匀. 面糊放入挤花袋子，挤到模子里，7分满。放进烤箱...[ 查看全文 ]

  泽翠轩

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  奶油戚风杯子蛋糕的家常做法

  奶油杯子戚风蛋糕 1. 此步骤用料 步骤用时： 10 分钟 蛋白 5个 细砂糖（加蛋白） 60克 鲜牛奶 40克 细砂糖（加蛋黄） 30克 准备好所有的材料，面粉过筛，蛋白，蛋黄分离，准备材料的所有碗都不能有水。 2. 此步骤用料 蛋白 5个 细砂糖（加蛋白） 60克 开始打发蛋白，用电动打蛋器打到鱼眼泡状加3/1细砂糖（20g）继续打发。打发到蛋白浓稠，有细密的泡沫时再加3/1细砂糖（20g）继续打...[ 查看全文 ]

  爱我就来696

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  海绵杯子蛋糕的做法

      全蛋海绵蛋糕，富有海绵般的弹性，虽然口感没有戚风那么的绵软，但是口感蓬松，更适合做装饰蛋糕来用。 1将鸡蛋打入无油无水的盆中，加入糖。 2将蛋液隔水加热至40度。期间用电动打蛋器搅拌，不然蛋液会凝固。 3温度达到后，端离热水，用电动打蛋器中速搅打至体积膨胀两倍，蛋液油黄色转为乳白色。 4分两次筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀。 5将牛奶加入油，用打蛋器搅拌混合。 ...[ 查看全文 ]

  wanghai76301

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  乳酪杯子蛋糕的做法

  1将奶酪、牛奶、黄油放在一个干净的盆中2隔水加热，搅拌到细腻浓稠3加入蛋黄快速搅拌均匀4筛入低粉和玉米淀粉搅拌均匀；放入冰箱冷藏15分钟 5将蛋白蛋黄分离在两个干净的盆中，在蛋白中加几滴白醋或者柠檬汁，低速打至起粗泡，加入细砂糖，低速开始打，慢慢加速，打至拉起打蛋器，垂下三角尖头（湿性发泡）6把乳酪糊从冰箱拿出来，这时候乳酪糊应该是比较浓稠的状态。挖1/3蛋白到乳酪糊里切拌均匀，...[ 查看全文 ]

  吃糖没有鱼

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  杯子蛋糕的做法图解

  标签：杯子蛋糕

  杯子蛋糕 1. 黄油切小块软化，倒入白砂糖 2. 搅打至发白蓬松，鸡蛋回至室温，打散 3. 分次倒入黄油中，搅拌均匀，不要油水分离 4. 低筋粉与泡打粉混合均匀，分2~3次筛入黄油蛋液中 5. 搅拌均匀，面糊会很稠，根据面糊的稀稠程度倒入牛奶 6. 不要太多，搅拌均匀即可12连模里放入蛋糕纸 7. 烤箱预热，180度，把面糊倒入模具，5~6分满即可...[ 查看全文 ]

  泪落and花开

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