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香酥排骨怎么做最好吃
香酥排骨
1. 葱切段,姜切片备用
2. 排骨洗净,用沸水煮二十分钟,盛起加酱油,姜,少许盐腌半小时
...
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2016-03-09
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香酥排骨
香酥排骨怎么做最好吃
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香酥排骨
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香酥黄焖排骨正宗做法/图解/步骤: 1. 把排骨洗干净,放入压力锅中,加入热水莫过排骨,加入葱段,花椒五个,八角两个,香叶两片,桂皮一小段,一勺醋,一勺老抽,一小勺盐炖30分钟。准备需要的菜,葱姜蒜,香菇,菜椒,土豆,尖椒,土豆要用刀尖掰开,菜椒手撕这样才更好吃 2. 小碗中倒入一勺料酒,一勺老抽,半勺生抽,两粒冰糖,备用 3. 30分钟后肉炖好,开火,加油,...
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香酥黑豆怎么做最好吃
香酥黑豆的做法 步骤1:黑豆水洗,洗去表面浮尘,沥干水分 步骤2:加适量食盐 步骤3:加入适量孜然粉 步骤4:加入适量五香粉 步骤5:加上白糖调味 步骤6:搅拌均匀 步骤7:倒入烤盘,摊平 步骤8:烤箱预热150度,烤25分钟 ...
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1将黄油、红糖、细砂糖、盐一起放入锅中,隔水加热,不断搅拌至黄油和糖都溶解。 2再加入蜂蜜继续搅动,直至煮略起泡泡。 3燕麦片加入蔓越莓干,再倒入煮好的蜂蜜糖汁,搅拌均匀;4烤盘中垫锡箔纸,薄薄涂一层油,将混合好的燕麦倒入中。 5尽量用力压紧加平(我用的小木擀擀几下),再放入烤箱的中上层,预热170度,烤25分钟左右。6拿出来稍凉后切成小条(喜欢比较硬脆点,就再放入烤箱中下层...
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1准备食材(蛋黄我提前放进去了,注意第一步不要用它)2用手把黄油在干粉盆里搓成微粒,越均匀越细越好3放入一枚蛋黄和20克清水揉成面团,罩上保鲜膜冷藏30分钟备用。4准备自制的蓝莓果酱和蓝莓。 5将蓝莓洗净沥水,加入适量约30克的糖拌匀,腌制几个小时,会有水份渗出。6面团冷藏后取出缓解10分钟,使之软硬均匀,然后用擀面杖擀成薄皮。7将面皮放在模具上,然后用擀面杖轻压擀下。这时的派皮会留...
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将翅中用水泡一小时捞出 开始改刀、、不会没关系、改十字花刀也行、 改好后用盐料酒鸡粉入味5分钟 ...
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将油皮材料全部放入大碗中(普通面粉125克、植物油15克、麦芽糖25克、清水50克、酵母2克)。 把材料拌成絮状。 然后再揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵。...
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准备好材料。 把青红椒、芹菜切成丝。 切好葱、姜、蒜备用。 ...
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香酥素鸡夹的做法 步骤1.肉馅一份备用。.素鸡一根备用。.将素鸡如图中切的那样,一端连着切成薄薄的片。将肉馅抹在一片豆腐上,然后合起来。 步骤2.所有的豆夹抹好肉备用。.取一片豆夹,粘上干淀粉。放进蛋液中裹一层蛋液。.裹上一层面包糠。炒锅放油,油热后下入裹好的豆夹下锅炸...
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香酥排骨饭 1.排骨加入所有腌料,拌匀腌渍约10分钟后取出,均匀沾裹上炸粉,备用。 2.热油锅,加热至180℃后,放入作法1的排骨,转小火慢慢炸约8分钟,至金黄酥脆熟透后,取出沥干油份,备用。 3.取一盘,摆放入白饭、作法2的炸排骨,再搭配上配菜摆排即可。 香酥金沙卤排骨 1、猪肋排剁成长8厘米的块,入沸水中大火汆3分钟捞出,入卤水中小火卤50分钟。 2、洋葱切小丁;鸡蛋60克、面粉、淀粉、...
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1 鸡腿用少许糖,5克盐,一勺料酒,少许胡椒粉腌制二十分钟或更长的时间。2用竹签扎上密积的孔,并经常按摩一下,以便入味。3将腌制好的鸡腿入蒸锅,大火蒸。4上气后,二十分钟停火,并倒掉盘中的汤汁。 5将蒸好的鸡腿在淀粉中打个滚。6再沾满蛋液。7再沾满面包糠。8锅中油烧至七成热,放入鸡腿小火炸制。9至两面金黄。10能用筷子轻松穿透即可捞出沥油食用。 烹饪技巧:1.鸡腿在锅中并没完全蒸...
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