1.准备食材图;荆芥去茎留叶子洗净,变蛋去掉石灰和外壳洗净,黄瓜洗净拍扁切段备用
2.将黄瓜和变蛋放入调料盆中,加入食盐、芝麻油、辣椒油、凉拌汁和苹果醋;拌匀后放入盘子里,放入荆芥,即可食用
荆芥比较嫩,容易入味,不必一起凉拌,吃的时候,拌匀即可
黄瓜做法技巧
1.黄瓜当水果生吃,不宜过多。2.黄瓜中维生素较少,因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。[ 查看全文 ]