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芝麻豆沙糯米卷
步骤
1.糯米粉加水捏成团,铺平蒸熟
2.芝麻碾碎
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4.涂在铺平的糯米面团上
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2016-03-09
标签:
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薯泥芝麻豆沙饼 1.红薯洗净,切成大块,放入蒸锅中蒸熟。 2.将蒸熟的红薯去皮,装在保鲜袋中放在案板上用杠面杖碾成泥。 3.糯米粉放入盆中,加80度左右的热水搅拌,再放入红薯泥、10克左右植物油揉搓均匀成面团。 4.案板上铺一层薄面,将面团搓成长条状分割成大约50克的剂子若干个。 5.豆沙馅也搓成条状分割成大约15克的豆沙剂子,揉搓成球。 6.将面团剂子揉圆按扁,放入豆沙球,包严实搓成球状再放...
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