1.排骨切小块,然后放盐、干辣椒碎末和鸡精腌制
2.大概20分钟以后,把腌制好了的排骨裹上蒸肉粉
3.等待腌制的过程来处理南瓜(我们这里因为没有小金瓜,我只好用普通的南瓜来代替)方法就是把南瓜去皮挖籽以后,再用小刀在南瓜的剖面层做W型的切口,最后,在南瓜的里层和外层抹一点点精盐用以入味
4.把腌制并裹上了蒸肉粉的排骨用高压锅蒸到了八成熟