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麻辣烫版水煮鸭血毛肚的家常做法
麻辣烫版水煮鸭血毛肚
步骤
1. 菜品亮个相。
2. 调料亮个相
3. 热锅凉油,油热下入2匙郫县豆瓣酱,1小块四川大重庆烫料炒出红油,下入香叶、八角、葱、姜翻炒1分钟。
4. 兑入3碗水,放料酒1匙、生抽1匙、鲜贝露几滴、十三香少许,桂皮1小块大火烧沸转小火煮5分钟。
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2016-03-09
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鸭血
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麻辣烫的做法_麻辣烫怎么做
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5. 各种食材烫熟后,依据个人口味加入孜然、芝麻、陈醋等 小贴士 可以根据个人口味挑选食材。 最后做好后效果图如下 如果您有什么好的建议或者疑问,可以联系我们! QQ群:207948699 QQ号:2076387443 进群、加好友,备注: 图老师 一一为您解答!让我们一起学习、一起进步
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麻辣烫 麻辣烫是起源于四川的地方特色小吃,重庆叫麻辣烫,四川叫冒菜。它是川渝地区最有特色,也最能代表“川味”的一种饮食文化。川渝地区,或大或小的麻辣烫店家及小摊,遍及大街小巷,可谓是川渝城市中的一道亮丽风景。图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!麻辣烫小教程用心学,让大家不仅吃饱还得吃好,健康饮食从今天开始噢!喜欢的赶紧学起来吧! 麻辣烫的做法步骤 1. 将食材A全部倒入...
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1: 米线。 2: 油麦菜。 3: 香菜。 4: 鱼豆腐、开花牛筋丸。 5: 蒜香烤肠。 6: 脆皮肠。 7:火锅底料。 8:米线提前用温水泡发。 9:将鱼豆腐和开花牛筋丸切片处理。 10:蒜香烤肠切片。 11:脆皮肠用刀小心的在顶部划十字刀。 12:油麦菜洗净,从中间掐成两段。 13:香菜切碎备用。 14:炒锅放油,下入火锅底料翻炒出香味。 15: 加入高汤或者清水,盖上锅盖,煮沸。 16:汤汁沸腾时,...
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麻辣烫的做法步骤 1. 将食材A全部倒入锅中 2. 开中小火煸炒出香味,葱段颜色发黄即可 3. 接着加入食材B,煸出香味后转小火 4. 加入食材C,不停翻炒出香味即可 5. 加入食材D 6. 拌匀后大火煮开即是麻辣烫底料 7. 拌匀后大火煮开即是麻辣烫底料 8. 放入锅中,煮熟即可食用 麻辣烫经典家庭配方的做法步骤 1. 热锅下牛油。没有牛油可以用普通食用油代替。 ...
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自制麻辣烫 1.各种菜清洗后穿上竹签备用 2.香料准备充足,大料1-2个即可,香叶3-4片,花椒20-30粒,麻椒10粒,茴香1小撮,豆蔻1个,桂皮1大片掰成2-3片,丁香3-5粒,葱姜蒜切片 3.麻辣烫火锅料一切为二,用一半的分量 4.取一个深斗的砂锅,放入慢慢一砂锅的清水,加入一个浓汤宝老母鸡汤熬化煮开小火备用 5.热锅凉油,把火锅料放入油锅融化开,可以用铲子在锅里切开成小块,方便融化 6.融化后的火锅...
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自家麻辣烫的做法大全 也说龙谈“牧”与“仆”话说“商风感冒”“官倒”不倒“感冒”难好也说“开会打瞌睡”“混”说鸡血疗法、饮水疗法及其他论“侃”致卖饼教授东拉西扯说电视谈“多”、“少”“三八”话“解放”戏说“惧内”不倒翁“颂”漫说人生何苦隐逸黄道、红道、黑道自家办好自家的事悠悠“菜根”味让人生“麻辣烫”起来顺时读史 逆时诵经嗑葵花与抽...下面就由图老师网为大家提供自家麻辣烫,顺便祝...
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瘦不了了啊啊
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清淡麻辣烫
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【桔子的热量】 桔子的热量有多少?相信很多人都是爱吃桔子的,桔子不仅美味可口,而且桔子具有丰富的营养价值。每天吃一个桔子可以补充维生素C。桔子虽然是我们生活中常见的水果,可是你知道桔子的营养价值,现在小编就来和您分享一下桔子的营养价值。 桔子的热量有多少? 桔子的热量(以100克可食部分计)是51大卡(213千焦)。每100克桔子的热量约占中国营养学会推荐的普通成年...
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什锦麻辣烫的做法大全 今天,又加了两种配料,做了一碗【什锦麻辣烫】,比小摊卖的好吃多了。真材实料,红红火火。前两天做了一次【麻辣粉】,吃起来相当不错。美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!什锦麻辣烫教程用心学,会让大家知道什么才是真正的美食噢! 麻辣烫美食 串串爱爱 骨汤麻辣烫 制作的做法步骤 1. 准备食材喜欢吃的就好。主要是干净,新鲜。去串串爱爱,骨汤麻辣烫店就没这么麻烦,从...
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麻辣烫的吃法
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麻辣烫 1.将各种菜洗净,切好,油豆腐果剪口。 2.锅中高汤加热见滚。 3.倒入调料烧开。 4.一次倒入各种菜,煮熟。 5.加点红油,即可。 麻辣烫 1.锅里下少量的油。啥油都行,我用的是前段时间做啤酒鸭留下来得鸭油。 2.下姜片,葱粒,花椒,和干辣椒,用小火炒出香味。 3.下麻辣烫底料,用小火炒出香味。大概1-2分钟。 4.下汤和水。多少以你的菜的量来定。 5.汤料煮开以后,先下要煮得久点的...
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家常麻辣烫 1.锅内倒油把水煮鱼底料炒出香味 2.加入葱蒜炒出香味 3.加入适量开水 tuLaoShi.com 4.根据菜的成熟快慢加入...
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肉末麻辣烫正宗做法/图解/步骤: 1. 准备材料,葱末,姜片,八角,粉条先煮至七分熟,捞出放凉水中一冲,沥净水份备用,蘑菇,菠菜切好。 2. 锅内油加八角,烧热后下肉末炒香,再加入葱姜炒出味,倒入料酒,生抽,加叉烧酱,后加适量开水,放冰糖,五香粉,小火烧四五分钟,加盐调味即可。 3. 为了减少热量,也因为后面要加肉末酱,所以没有再用油爆香豆瓣酱或者底料,直接清水加火锅底料加辣椒...
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