1.金针菇洗净控干水;剪掉金针菇根部;放入盘中,上面铺上剁辣椒
2.蒸锅放水烧开,放入金针菇,蒸八分钟;在蒸金针菇的时候小葱洗净,切小段;金针菇蒸好后倒掉水
3.葱花放到盘中;植物油烧热浇到葱上,逼出香味;稍冷后,倒上少量蒸鱼豉油
1、油一定要烧热,浇到葱花上,才有香味出来2、蒸的多出来的水一定要倒掉,要不湿漉漉的3、美味提升,也可以在蒸金针菇的同时放入粉丝同蒸4、剁...[ 查看全文 ]