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海参鲜汤煲怎么做最好吃
海参鲜汤煲
步骤
1. 海参 选用就要买刺参 买完干参回去泡发到6分就好 剪开去除肠子
2. 瘦肉 更好的可选用排骨
3. 干贝 提味提鲜
4. 鱿鱼切点花 比较好看
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2016-03-09
标签:
海参
海参的家常做法
海参鲜汤煲怎么做最好吃
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1准备食材。2海鲜菇和白玉菇去根洗净备用。3杏鲍菇切片,平菇撕成细条。4高压即食海参去掉牙齿和内脏洗净。将海参切成段。 5锅中入适量的水,放入姜片,料酒和冰鲜的贝丁。(无需解冻直接放入即可)6再放入菌菇一起煮开。7转中火,不断去掉汤中的浮沫。慢炖二十分钟左右。8当汤汁浓郁时,放入海参。9再加入适量盐,慢炖两三分钟。10加入胡椒粉调味出锅即可。 烹饪技巧:菌菇也可焯过水后再一起...
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丝瓜海鲜汤的做法 步骤1:丝瓜去皮,切薄片;生蚝用盐搓洗干净;虾去壳去头尾,挑去纱线,洗净待用 步骤2:锅内下少量油,烧热 步骤3:下丝瓜片翻炒稍微变软 www.tulaoshi.com 步骤4:下适量的水 步骤5:煮开 步骤6:下虾仁,搅拌均匀 步骤7:煮开后,下生蚝 步骤8...
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无聊de小爷
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番茄海鲜汤的做法 步骤1.食材:番茄、鲜鱿鱼和泰国竹笛。 步骤2.将番茄用盐水浸泡30分钟,洗净,切块;将鲜鱿鱼洗净,切刀花;将竹笛洗净,切段。 步骤3.预先煮好的猪骨汤。 步骤4.放入竹笛。 步骤5.盖锅盖,大火煮滚。 步骤6.揭盖,放入番茄和鲜鱿鱼,盖锅...
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紫菜海鲜汤的做法 步骤1.黄瓜切片。 步骤2.紫菜撕成小片 步骤3.锅中放入冷水下入入虾,加盐煮沸。 步骤4.煮至2-3分钟倒入水淀粉继续煮至。 步骤5.鸡蛋加入香油打散。 步骤6.汤锅下入撕碎的紫菜。 步骤7.放入黄瓜片。 步骤8.慢慢的倒入打散...
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腊味海鲜汤怎么做最好吃
1准备食材2腊肉充分刷洗净表层的烟薰层,切成薄片3锅中放一点点油,将腊肉放在里面煎4煎至腊肉里的油出来,腊肉略打卷 5加入适量的水,和两只海虾6水沸后略煮两分钟,放入洗净的白蛤7加入适量姜丝8煮至白蛤的壳全部打开,汤汁再次沸腾关火 烹饪技巧:1.腊肉不要放太多,以免盖住海鲜的鲜。 2.海鲜随意,自已喜欢的,随意放即可。 3.白蛤在锅内不要煮太久,以免蛤肉变老。
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[美食家主题赛--第三季] 海参龙骨汤 起汤锅烧水 进行第一次焯洗猪龙骨 进行第二次焯洗猪...
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海参蒸蛋的做法 第1步:将鸡蛋磕入一个大碗中,搅打成蛋液,倒入1:1.5的温水搅匀; 第2步:用筛子将蛋液过滤一次; 第3步:把过滤好的蛋液倒入容器中,表面如有小气泡用牙签扎破,盖上盖或用保鲜膜盖住,放锅里隔水蒸8-10分钟; 第4步:蒸的同时处理海参,放开水锅里焯一下水; 第5步...
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您好连先生
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家常海参的做法 步骤1.泡发好的海参去肠洗净。图老师将葱白切成一寸左右长的丝。 步骤2锅入油烧热,先爆香葱丝。加入海参。.加入蒸鱼豉油、盐快速翻炒。加入水淀粉勾芡出锅。
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竹荪丸子鲜汤的做法 步骤一: 将竹荪泡软洗净切断,金针菇去根摘洗干净。开水锅中焯一下捞出备用。 步骤二:锅中添入鲜汤.丸子,开锅后加入焯好的竹荪.金针菇。再次开锅后加入精盐调味。 步骤三:出锅前加入黄瓜片.枸杞.香油Tulaoshi.Com即可。 步骤四:盛入汤盆食用。 ...
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蛤蜊海鲜汤的做法 步骤1.准备好所有的食材。 步骤2.金针菇去老根洗净用开水焯烫过凉备用。 步骤3.日本豆腐也用开水焯烫备用。 步骤4.再把吐尽泥沙的蛤蜊用开水煮上2分钟。 步骤5.煮至张嘴捞出再次冲洗一下备用。 步骤6.炒锅倒油爆香葱姜。 步骤...
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1鸡翅洗净,控干水分,切成块状2海参切成条状,姜切片,葱切段3鸡块倒入砂锅中,加清水,大火烧开,撇去浮沫4将葱、姜放入砂锅中 5大火烧开,转小火炖煮至鸡肉将熟6将海参放入同煮7小火煮20分钟左右8最后加入适量盐即可
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jeace08290
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