1.糖粉加入软化的黄油中,打发至黄油蓬松发白;分三次加入蛋液,每一次都要待蛋液和黄油充分融合后再加
2.加牛奶拌匀后,加入过筛后的低粉和杏仁粉拌至无干粉;将拌好的面糊装入裱花袋,裱花袋前面提前装好曲奇裱花嘴
3.挤花纹后入预热好的烤箱中层,180℃10分钟后转150℃10分钟;烤曲奇的时候,将巧克力隔水融化,加入不过筛的香甜的杏仁粉搅拌均匀备用
4.曲奇烤好了,依次放入流动状的巧克力液中,...[ 查看全文 ]