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口水香干
步骤
1. 准备2块卤制香干,洗净。
2. 切片,摆盘。
3. 拿一个空碗,加2小匙辣椒粉,1小匙花椒粉、1小匙白芝麻。
4. 锅里烧适量油,烧热后稍放温,泼在辣椒上,用勺子快速搅拌匀成辣椒油。再加入1小匙糖、2大匙生抽、2小匙陈醋及3大匙开水(或素高汤)拌匀。
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2016-03-09
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