裹蒸粽的做法

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  红麴养生粽(北部蒸粽) 1.先将南瓜连皮切成10大块后放入碗中，再加入半小匙盐拌匀；竹笋纵向切片；五花肉去皮后切成20片备用 2.长糯米先洗净，再加入红麴米和4杯水浸泡2小时以上后，沥干水份放入蒸锅中蒸5分钟，再将糯米饭翻松后，加入南瓜块蒸至熟透备用 3.锅中烧热1大匙油，先炒香萝卜干，再加入半小匙白胡椒粉炒香后先盛出备用，再倒入胡麻油和香油烧热，放入脆笋片炒香后盛出备用 4.接着爆香姜末...[ 查看全文 ]

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  粽香粉蒸排骨的家常做法

  标签：粽香粉蒸排骨 猪肉

  粽香粉蒸排骨 1：将干粽叶提前浸泡一夜，使其吸收水分变软。 2：排骨冷水入锅中，烧开后关火捞出排骨去除血质。 3：砂锅入温水，加入排骨、葱段和姜片，大火烧开后小火再炖半小时。 4：姜切粒。 5：将姜粒和米粉拌匀，倒入腐乳汁。 6：再加入其它调味料。 7：将炖了六七分熟的排骨捞出，拌入米粉调料碗中。 8：将粽叶洗净，反面向上，将裹上米粉的排骨放在一端。 9：用粽叶卷紧排骨。 10：再将...[ 查看全文 ]

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  粽叶粉蒸鸡翅的做法

  标签：家常菜

  看到这样诱人色泽的粽叶粉蒸鸡翅，是不是有种：给我盛一大碗饭！这样的感觉呢？嘿嘿，那就赶快动手做做吧！ 1、原料备用。 2、鸡翅反面划个小口，方便入味。 3、取一只碗，倒入适量的生抽，盐，生姜末，黑胡椒粉，香叶（捏碎），料酒做成腌肉料。鸡翅放入腌肉料内，腌一小时。 4、粽叶洗净，铺入蒸笼内。 1、原料备用。 2、鸡翅反面划个小口，...[ 查看全文 ]

  你看起来很美味。

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  怎样做蒸白菜裹猪肉才好吃

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  蒸白菜裹猪肉 1.烧热水同时，洗干净白菜，并把白菜的叶子一片一片拔下来，要完整的哦。 因为每一片白菜叶好比包饺子用的皮，最后要把猪肉馅包进去。 2.在猪肉糜中加入一颗鸡蛋，适量盐，生抽 和葱花，并放在一边腌制一会。 3.待热水煮开，放入白菜叶烫至颜色变的翠绿，白色部分变软。 4.捞出白菜叶，并放凉。 之后，把肉馅放在叶子白色的根部，并向绿色部分卷起。和包春卷一个样。再加上泡好的枸杞做...[ 查看全文 ]

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  怎样做红麴养生粽(北部蒸粽) 才好吃

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  什锦番茄面 1. 火锅丸子，冲一下水 2. 准备好面条 3. 蟹柳棒撕去外包装，番茄洗净切块 4. 骨汤热一热 5. 然后下番茄和丸子先煮 6. 最后下入面条，煮沸后，捞起放入碗里，拌入沙茶酱即可 什锦面 1. 猪肉切成丁,用油、淀粉腌制10分钟 2. 土豆、洋葱、西葫芦切成丁 3. 剥好豌豆、玉米粒 4. 黑木耳提前...[ 查看全文 ]

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  香蒸芋头裹白糖如何做最好吃

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  香蒸芋头裹白糖正宗做法/步骤： 芋头去皮切小块（可减少蒸的时间）。 蒸锅烧开水后，放入芋头蒸25分钟。 取出撒上白糖即可。 [ 查看全文 ]

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  粽叶粉蒸排骨怎么做

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  粽叶粉蒸排骨 1.肋排斩小段； 2.把排骨用盐，酱油，蚝油，鸡精腌上半小时； 3.糯米碾碎撒少许盐和胡椒粉拌匀；（我的是公公给我用大碾子磨的，超市里现在一般都有现成...[ 查看全文 ]

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  粽香蚝油蒸排骨怎么做

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  粽香蚝油蒸排骨 1.肋排洗净沥干水份，用一小勺料酒和一大勺蚝油和少许姜丝拌匀 2.再加入少许淀粉拌匀，量以能薄薄的包裹在排骨表面为宜（这里我加了平平的一汤匙） 3.充分拌匀后，用棕叶垫底，把排骨铺在棕叶上 4.包起来，用牙签固定 5.上锅大火蒸20分钟即可 粽香蚝油蒸排骨 1.肋排洗净沥干水份，用一小勺料酒和一大勺蚝油和少许姜丝拌匀 2.再加入少许淀粉拌匀，量以能薄薄的包裹在排骨表面为...[ 查看全文 ]

  深藏名利

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  莲子粽的做法

  1先把红豆加水用电压力锅煮熟，水不能太多，煮好后加糖用勺子把红豆压成豆沙，捏成长条外面裹上白糖备用。 2粽子叶洗干净后最好焯水后放冷水中半小时以上再包，第一这样不容易裂开，第二更卫生。(现在乡下有的路边为了杂草少点有可能会打农药的) 3把糯米清洗一下，然后沥干水分(个人觉得不泡包起来的粽子更紧实好吃)，加入红豆和莲子(有莲心的把莲心去掉) 4把粽叶细的那头折叠一部分形成一个斗装。 先放入...[ 查看全文 ]

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  排骨粽的做法

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  裹粽子的吃法

  松仁粽子糖 1. 用料：水麦芽85g，水82g，细砂糖100g，盐0.5g，松子仁25g，黄油8g，香草粉1.5g 2. 松子仁放入烤箱100度，保温备用。依次将水麦芽，水，细砂糖，盐放入锅中，小火加热，搅拌均匀。放入黄油，香草粉，搅拌均匀。加热至130度，离火，加入松子仁，拌匀 3. 将糖浆倒在油布上，太烫就用油布包裹，随着温度下降，渐渐能用手整理成条形，趁热拉成细长条。用剪刀剪一下，旋转90...[ 查看全文 ]

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  豆腐裹（油豆腐）的家常做法

  标签：豆制品

  豆腐裹（油豆腐） 1.将肉末、香菇 、木耳、马蹄、糯米全部拌到一起，只要搅拌均匀即可。 2.将豆腐果撕开一个口子，将上述拌好的馅料塞入豆腐裹里，然后静置30分钟。 3.蒸锅上汽后，将豆腐裹放入盘子里，再放入蒸锅，中火蒸60分钟即可。 鲛鱼豆腐裹 1、鲛鱼肉剁茸，加入所有调料，打至鱼茸起胶有黏性。 2、把豆腐卜翻转，塞进豆腐卜。 3、烧热一锅热油，放入酿好的豆腐卜，小火炸至金黄，盛起。...[ 查看全文 ]

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  体验浓浓端午情义 粽香糯米蒸蟹简单做法

  标签：小吃

  端午节假期以至，一家人高高兴兴座在一起吃粽子是一件非常幸福的事情。然而粽子吃多了是不是会腻呢？如果吃腻了的话，不如来试试这个粽香糯米蒸蟹，也非常美味哦！     1.将糯米洗净后用水泡两个小时以上； 2.把肉蟹的蟹心、蟹腮等多余的东西去掉，并且洗净； 3.两个小时过后，倒去泡糯米的水，然加盐、鸡粉和料酒拌匀； ...[ 查看全文 ]

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