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2016-03-09
冬瓜陈皮鸭汤怎么做最好吃
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陈皮老鸭汤 1.鸭肉剁小块备用。 2.取一汤锅,加入适量份量外的水煮至滚沸后,将作法1的鸭肉块放入滚水中汆烫约1分钟后取出,洗净放入电锅内锅中。 3.陈皮及红枣用清水略为沖洗后,和姜片、水加入作法2的电锅内锅中。 4.电锅外锅先加入2杯水后,放入作法3的电锅内锅,盖上锅盖、按下电锅开关,待电锅开关跳起,焖约20分钟,再加入盐及米酒调味即可。 冬瓜陈皮老鸭汤 1.将老鸭切件。 2.冬瓜洗净切...
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图老师 冬瓜薏米老鸭汤的做法 步骤一:老鸭半只剁开,一开始可以先剁大块。 步骤二:材料准备,冬瓜不要削掉皮,用刷子把外层刷干净,因为冬瓜皮也很好,去籽;薏米泡下。 步骤三:凉水下锅,将鸭子放入抛油,再放入姜片,花椒,白酒。 步骤四:冬瓜切成厚块备用,鸭子继续炖。 ...
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冬瓜绿豆老鸭汤怎么做最好吃
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www.Tulaoshi.com 冬瓜绿豆老鸭汤的做法 步骤1:鸭子剁成小块,冬瓜洗净,切块,芡实和绿豆淘洗干净。 步骤2:将鸭肉洗净血水。 步骤3:锅子烧开水,将鸭肉放入,焯水10分钟,捞出,冲洗干净。 步骤4:锅子重新放水,将鸭肉放入。 步骤5:放入淘洗干净的绿豆和芡实。 步骤6:放入葱、姜、八角。 ...
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冬瓜枸杞鸭腿汤的做法 步骤1:冬瓜切0.5公分厚的片; 鸭腿剁成块并用开水焯一下,去除血沫; 葱切段;姜切片;小葱切成末; 枸杞子洗净。 步骤2:汤锅(砂锅最好,俺家的坏了)www.Tulaoshi.com中放入鸭腿块、葱段、姜片、料酒、盐和适量的水。(水根据个人喜好添加)开大火煮。 步骤3:开锅后...
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冬瓜鸭汤 1.鸭剁成块,洗净。 2.将鸭放入锅中,倒入合适的水量,姜片。 3.锅中炖烂,再放入切好的冬瓜片,烧滚闷一会儿,放盐鸡精即可。 冬瓜鸭汤 1.鸭去掉淋巴等物清洗干净,放入容器中,焯一下取出 2.然后,再重新放水,倒入鸭和葱姜片,水没过鸭子 3.然后开始用中小火慢煲,大约一个半小时 4.记得锅中一定要是滚水一个半小时,火力太小也不行 5.大约起锅前10分钟倒入冬瓜,冬瓜熟了就放盐...
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冬瓜薏米煲鸭汤的做法 (www.tulaoshi.com) 步骤1.鸭肉和猪骨都在清水内清洗干净。 步骤2.鸭肉和猪骨在热水内焯水。 步骤3.冬瓜去皮后切大块。 步骤4.薏米和几粒阿胶枣洗净备用。 步骤5.砂锅内坐水把焯水的鸭肉和猪骨倒入砂锅内,再放几片姜。 ...
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