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怎么做豆豉爆炒脆藕好吃

豆豉爆炒脆藕的做法与步骤

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1.莲藕刮干净表皮然后洗干净,切薄片备用,蒜头拍碎去皮,豆豉切碎,尖椒洗净切成辣椒圈备用,锅内放入适量的植物油。

2.加植物油入锅烧热,再放入蒜头、豆豉和尖椒圈爆出香味。

3.再加入莲藕片,加入一点点的水。

4.大火爆炒到莲藕片变色成熟,再调入适量的盐和生抽。

5.翻炒均匀即可出锅,...[ 查看全文 ]

2016-03-09

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