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正宗奶酪奶油霜的做法

奶酪奶油霜

步骤

1. 蛋白先打成粗泡;

2. 细砂糖分2-3次加入蛋白中,打到硬性发泡就是拎起的角是直立状的,用纸杯烤戚风蛋糕回缩是很正常的,所以蛋白一定要打得够硬才行;

3. 打完蛋白的打蛋头直接放进蛋黄中打至颜色变浅的浓稠状;

4. 依次加入植物油和牛奶,植物油可以分次加,每次加完打匀再加入牛奶搅...[ 查看全文 ]

2016-03-09

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