1.苹果洗干净,用苹果去核器去掉核,切薄片
2.用一个大碗,加入清水,挤入柠檬汁,把苹果片放入泡在清水里面10多分钟;把苹果片排在抹了植物油的烤盘里,如果烤盘盛不下,也可以再排在烤网上;烤箱预热100度,上下火,把烤盘和烤网放在不同的层次上,一个多小时即可
1、一般一个大苹果可以摆满两烤盘,或一个烤盘加一个烤网的;低温烘烤,可以一次烤两盘2、烤盘里要抹油,不然会黏住3,苹果片厚薄适中烤出来才好看又酥脆
苹果做法技巧...[ 查看全文 ]