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1. 猪肉剁成肉末,加入磨碎的姜蓉,黑木耳用凉水泡软后,摘去蒂部,加入1勺生粉反复抓几下,用水冲洗干净,切碎;
2. 加入盐、白糖、生抽、生粉各适量;
...
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2016-03-09
正宗黑木耳肉饼的做法
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1鸡蛋打散,加入少量盐,锅内热油将蛋炒香备用。泡发黑木耳切小块,红色彩椒切小块。 2丝瓜去皮,切成滚刀片。 3锅内热油,放入蒜蓉及黑木耳翻炒。 4再下入丝瓜及红椒,下入适量盐翻炒。 5炒至丝瓜及红椒熟,用水淀粉勾稀芡,临出锅的时侯放入事先炒好的鸡蛋,放入少量鸡精调味。  ...
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正宗黑木耳炒山药的做法
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2:锅内油烧热后加入黑木耳煸炒 3:加入山药煸炒 4:最后加盐和味精即可出锅
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正宗黑木耳烧豆腐的做法
1备好食材:老豆腐,黑木耳,青椒,肉末和小葱一棵。注:肉末用酱油、盐、糖、胡椒、葱姜调好备用。老豆腐切大片,黑木耳随意切几刀,青椒切小块,葱切小结。锅里倒多点油,油热将豆腐放下去。一面煎好,翻面煎另一面。 2煎好的豆腐盛出,用原锅原油先下葱花,再下肉末。当肉末炒变色下黑木耳和青椒。黑木耳和青椒翻炒至软,将煎好的豆腐倒下去。 3加盐调味。加适量的水。然后盖锅,焖烧5分钟入味。...
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正宗黑豆炖黑木耳的做法
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1泡发的黑豆放入锅中。 2加入泡发洗净的黑木耳。 3加入洗净的无无核小枣 4加入适量的水。 5电压力锅选择二十五分钟保压即可。 &...
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正宗香菜拌黑木耳的做法
1准备好食材洗净2蒜和红椒切丝香菜切段3木耳在水中焯熟后倒出沥干水分4加盐 5加白糖6加醋7加香油8放切好的香菜、蒜丝和红椒丝拌匀 烹饪技巧:凉拌菜依自己喜欢的口味来制作料汁,不喜欢食甜可不加糖。
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正宗黑木耳蒸蛋羹的做法
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产妇能吃黑木耳吗?产妇吃黑木耳的做法
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新妈妈食用黑木耳,可以缓解产后痔疮,而且哺乳妈妈常吃黑木耳,还可以有效防止自己和宝宝罹患缺铁性贫血。 产妇能吃黑木耳吗?产妇吃黑木耳的做法 产妇能吃黑木耳吗 在坐月子期间产妇能吃黑木耳吗?产妇食用黑木耳的好处还很多。黑木耳做为我国的特产,不仅能养血驻颜,还可防治缺铁性贫血及其他药用功效。产妇可以吃黑木耳,黑木耳有缓解产后痔疮等作用。 由于种种原因,很多孕妇...
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正宗黑木耳蒸滑鸡腿的做法
1鸡腿切小块,加入老姜末、胡椒末、蚝油、酱油和盐,拌均匀,冷藏一晚上; 2干黑木耳和腐皮泡发,撒入少量的盐; 3加入鸡块,拌均匀,隔水蒸; 4蒸大概20分钟,取出; 5装入最后要用的大盘子里; 6把蒸出的汁水倒入锅中,加入水淀粉,煮沸; 7浇在鸡块在,撒上葱花。
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正宗黑木耳青菜炒鸡蛋的做法
1: 鸡蛋去壳打散 2: 青菜洗净撕开 3: 干黑木耳泡开洗净 4: 锅烧热,放少许油 5: 放入蛋液煎金黄,盛出备用 6: 放入黑木耳翻炒 7: 翻炒变软,放入煎好的蛋 8: 翻炒均匀 9: 放入青菜 10: 放盐和味极鲜 11: 盛出,慢慢享用
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正宗泡椒地梨黑木耳的做法
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黑木耳泡发后洗净,地梨去皮洗净 准备水淀粉,青椒片和泡椒 把黑木耳撕成小片,地梨切片 ...
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凉拌黑木耳的做法
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凉拌黑木耳的做法步骤 1. 黑木耳泡发,可以尽量时间久些。 2. 黑木耳放进开水里焯熟,差不多两分钟左右即可,然后沥干水分备用。 3. 姜、葱、蒜切末、香菜切碎花。 4. 油下锅,高温后,关火、冷却热油三十秒,放入辣椒粉、辣椒粉可以用粗细两种混合,比较辣些。然后放入姜蒜末一起小火翻炒至香。 5. 姜沥干水分的黑木耳装进容器,倒入锅中的辣椒油,放入盐一茶勺、白砂糖半茶勺、陈...
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黑木耳的介绍
黑木耳的介绍 木耳,别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为中国菜肴大添风采,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血等,具有很多药用功效。主要分布于黑龙江、吉林、福建、台湾、湖北、广东、广西、四川、贵州、云南等地。生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上,单生或群生。目前人工...
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西兰花黑木耳的做法
1黑木耳泡发洗净备用。西兰花掰小棵,过油盐水焯8成熟捞出。 2油锅烧热,下黑木耳翻炒几下,放少许盐和味极鲜酱油。 3倒入西兰花,炒匀,放香葱段出锅。
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凉拌酸辣黑木耳的做法
1黑木耳用清水泡发择成小朵,用开水焯烫后控水备用。锅里倒入油,放入花生米炸熟,晾凉备用。2青红尖椒洗净切小段,香菜洗净切碎备用。3小碗里倒入陈醋,调入味极鲜酱油、精盐、白糖调成酸甜味汁。4把木耳、青红尖椒碎、香菜碎盛入大些的容器里,调入酸甜味汁拌匀,稍微腌渍10分钟。5最后放入油炸花生米,拌匀。
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正宗黑木耳洋葱炒红肠的做法
黑木耳洋葱炒红肠 1.准备好食材. 2.黑木耳发好洗净,用开水煮几分钟捞出. 3.洋葱去老皮洗净切片. ...
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