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正宗焦糖琥珀核桃双皮奶的做法

焦糖琥珀核桃双皮奶

步骤

1.牛奶倒入碗里覆上保鲜膜隔水蒸10分钟

2.取一个蛋清放入大碗里,打几下。不要打发

3.蒸好的牛奶取出放凉,这时上面结了一层奶皮。要小心缓缓的从一边倒入蛋清碗里,奶皮不要倒入。可留少许牛奶在碗里方便后续操作

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2016-03-09 标签:

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