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糖醋藕丁的吃法
糖醋藕丁的吃法
糖醋藕丁
步骤
1.莲藕去皮切丁
2.藕丁焯水
3.老抽一勺
4.白醋两勺
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2016-03-09
标签:
藕
藕的做法
糖醋藕丁的吃法
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1材料。 2藕去皮,切薄片。 3放入锅中,焯熟,捞出沥水。 4绿萝卜、胡萝卜洗净,切丝。山楂糕切丝。 5取一藕片卷入适量绿萝卜丝、胡萝卜丝、山楂糕。 6全部卷好后放入盘中。 7取一小碗,按照自己的口味放入糖、醋、糖桂花。 8调匀。 9将调好的糖醋汁倒入藕卷中,浸泡30分钟即可食用。
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香辣藕丁 1、里脊肉丁中加入适量的料酒、盐、淀粉、酱油和少量的油,搅拌均匀腌制五分钟。 2、烧热锅,放少许油,下入腌好的肉丁翻炒。 3、肉丁翻炒变色后下入藕丁一起炒。 4、再加入适量的料酒和酱油,加盖焖上两、三分钟。 5、加入青红椒丁继续翻炒。 6、最后加入盐和胡椒粉调味, 翻炒均匀。 7、盛入盘中, 表面摆上小葱丝。 小诀窍 1、先将里脊肉切成丁, 加入盐等调味料腌制入味, 腌制...
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芦笋豆豉爆藕丁 1、莲藕切去藕节后用小刀刮皮,然后切成丁备用;芦笋去掉根部较老的部分后也切成丁,芦笋尖一段保留半指长的段;小米椒切碎、大蒜剁成蒜茸 2、炒锅内倒入适量油烧热,油热后放入花椒爆出香味后捞出花椒扔掉,再放入辣椒碎和蒜茸爆香 3、炒香调料后倒入藕丁大火爆炒1分钟后放入芦笋一起翻炒半分钟,倒入老干妈豆豉炒匀,最后调入少许盐和味精即可 小诀窍 1、花椒一定要等油热之后放...
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QQ562060327
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酸甜的开胃菜-糖醋藕丁正宗做法/图解/步骤: 藕去皮切丁,准备少量的小葱花 藕丁焯水后备用 糖醋汁配置:老抽1勺、白醋2勺、糖3勺、鸡精1小勺、盐1小勺、淀粉配置:土豆淀粉1勺,加水调制备用 油热后,放入藕丁翻炒,加入糖醋汁 加入水淀粉 ...
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糖醋豆腐丁 菜系及功效:家常菜谱口味:糖醋味工艺:拌主料:豆腐(北)500克调料:姜5克,植物油50克,大蒜(白皮)15克,大葱100克,酱油25克,淀粉(玉米)5克,泡椒25克,白砂糖25克,味精5克,醋20克1. 豆腐切丁; 2. 泡椒去蒂、去籽,切马耳朵形; 3. 锅置旺火上,放植物油烧至八成热,倒入豆腐炸酥捞起,...史上最全的糖醋豆腐丁,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大网友能够喜欢。 糖醋藕丁和豆腐...
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凉拌藕丁 1. 新花嫩藕500克; 2. 去皮洗净切成小丁; 3. 生姜、大蒜、小葱切末备用; ...
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