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薄皮菠菜馅饼的做法

薄皮菠菜馅饼的做法与步骤

图老师美食

1.馅料的制作方法： 1.菠菜适量，去蒂洗净热水轻焯；粉条用冷水泡开并煮软； 2.将洗净的菠菜切碎挤去多余水分，粉条切段放入搅拌盆； 3.虾皮用滤网清洗后放入盆中。

2.4.鸡蛋3—4个，搅打成蛋液并炒熟，成丁状； 5.将菠菜、粉条、鸡蛋、虾皮混合； 6.加入适量盐和香油搅拌均匀。

3.菠菜馅饼的制作方法： 1.面粉适量； 2.将温水分次加入面粉中，用筷子搅拌成面絮； 3.和成面团即可，和好的面团盖上保鲜膜饧20分钟左右。

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2016-03-09

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