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蒜粒茄子怎么做

蒜粒茄子

步骤

1.茄子切长条、蒜切细。

2.热锅热油倒入茄子和蒜粒翻炒1-2分钟,适量的加一点点水在锅中,这样茄子比较容易炒熟。

3.肉眼看上去茄子成熟后,加适量的盐和酱油,混合均匀就可以享用了。

4.成品

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