饱和盐水腌咸鸭蛋的吃法

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  自腌咸鸭蛋 www.Tulaoshi.com 1.花椒八角干辣椒桂皮少许和水，盐一起煮10分钟自然放凉 2.鸭蛋一个个洗干净擦干水分，放入瓶子，一定要擦干水份。 3.盐卤水放凉后隔去花椒八角等配料倒入 ...[ 查看全文 ]

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  快速腌咸鸭蛋 1.先拿一个小盆，里面倒上高度白酒，把鸭蛋浸里面二十秒，保持整个蛋壳湿润 (图老师整理) 2.再准备一个小盆，里面倒上细盐，把在酒里浸好的鸭蛋放里面滚一下，尽量让鸭蛋表面都沾上盐粒 ...[ 查看全文 ]

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  青菜咸鸭蛋汤的吃法

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  青菜咸鸭蛋汤 1、鸭蛋剥皮，取蛋清切成丁，用凉水浸泡。蛋黄碾碎。 2、青菜洗好，生姜切片备用。 3、起油锅烧热，下姜片炒出香味，加入冷水、青菜、蛋清丁，煮开后放入蛋黄丁，调入精盐、味精、酱油搅匀即成。 功效 色美味鲜，美观适口。咸鸭蛋富含脂肪、蛋白质、人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁等营养元素，容易被人体吸收。 木耳青菜鸡蛋汤 1.小青菜洗净，木耳泡好洗净，鸡蛋打散 2.汤锅加...[ 查看全文 ]

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  流油咸鸭蛋的吃法

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  1鸭蛋放清水中2刷洗干净3阳光下晾晒半天，至鸭蛋表面洁净无水4准备白酒和盐 5将白酒和盐分别装在两个碗里6将鸭蛋先在白酒里浸泡几分钟7然后再放到盐里滚一滚，使鸭蛋表面均匀裹满厚厚一层盐8处理好的鸭蛋放进保鲜袋里9扎口密封后放在干燥的地方10三、四个周后将鸭蛋取出，洗去表面的盐，入锅蒸熟或煮熟 烹饪技巧：1.洗净的鸭蛋要在阳光下晾晒一段时间，这是让咸鸭蛋出油的关键。 2.最好选择高...[ 查看全文 ]

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  孕妇能不能吃咸鸭蛋   鸭蛋与 鸡蛋 相比而言，腥味比较重，用盐水腌制后，能达到去腥的效果。从口感上来说，腌制后的鸭蛋也更加香嫩可口。而且鸭蛋腌制后，依旧有较高的营养。它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸，还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素，而且容易被人体所吸收。 中医认为，咸鸭蛋清肺火、降阴火的 功效 比未腌制...[ 查看全文 ]

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  西瓜的热量和减肥功效别名：寒瓜、天生白虎汤、夏瓜、水瓜 热量：25 大卡(100克可食部分) 分类：蔬果和菌藻 评价：含水量很高、热量很低的水果，同时含有一定量的钾，对消除水肿有一定作用，适宜减肥期间食用。 度量单位热量(可食部分热量) 1块西瓜(250.0克，可食部分140.0克)35大卡 1个(中)西瓜(3000.0克，可食部分1680.0克)420大卡 1斤西瓜(500.0克，可食部...[ 查看全文 ]

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  正宗咸鸭蛋的做法

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  1 用清水认真把鸭蛋的外壳洗干净，彻底风干水分（一定要彻底晾干水分哦）。 2把高度白酒倒进杯子里。 3然后把蛋放进去。 4让每个蛋上都充分的粘上白酒。 5把辣椒倒进另外的大碗里，加入黄沙，再加入精盐，把刚才浸过蛋的白酒也加入，充分的拌均匀。 6 把蛋逐个的放进黄沙糊里。 7 让黄沙糊和蛋混合起来，然后找个干净的容器密封起来，放在阴凉处保持25天左右。 8把腌好的蛋洗掉泥沙，放进锅里，加...[ 查看全文 ]

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  咸鸭蛋青椒杏鲍菇的吃法

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  咸鸭蛋青椒杏鲍菇 1、咸鸭蛋切块，杏鲍菇焯水切片，青红椒洗净切片。 2、起锅热油煸炒杏鲍菇、青红椒片刻。 3、放咸鸭蛋炒匀。 4、放少许盐（咸鸭蛋有咸味也可不放盐）和鸡精调味即可。 蚝油青椒杏鲍菇 1、将杏鲍菇切片，青椒切块状。 2、锅中放油加热，放入蒜爆香，再放入肉片。 3、等肉片稍微熟了之后，放入杏鲍菇和青椒一起炒。 4、等差不多熟就放入盐、鸡粉、胡椒粉，最后放入蚝油、酱油...[ 查看全文 ]

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