1.火腿肠切片备用
2.黄瓜先间隔刨去一些皮,然后切片;放碗里,加入1茶匙盐,抓匀,腌制一会儿,然后,将腌出来的水倒掉
3.锅中热油,倒入黄瓜片翻炒一会儿;再倒入火腿肠片继续翻炒,最后调入一点鸡粉,即可
1、保留一些黄瓜皮,炒出来的口感会好些;2、用盐先腌,让其有咸味,水腌出来,炒后更脆爽;3、炒的时候无需再加盐,火腿肠本身也有咸味了;4、都是易熟的食材,...[ 查看全文 ]