1.将猪小肠和猪肺清洗干净.洗净的小肠放入冷水锅中。
2.大火烧开,煮至10分钟后捞出.再将猪肺煮至10分钟,边煮边撇出血沫。
3.豆腐切成大三角.下入油锅,炸至金黄后捞出沥油。
4.将面加入清水揉成软硬适中的面团,饧至1小时.面团分小面团后按扁。
5.将面饼放入煎锅中,烙成两面...[ 查看全文 ]