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正宗简单的披萨皮的做法
简单的披萨皮
步骤
1.把所有材料倒入面包机一起搅拌30分钟后发孝1小时
2.拿出面揉5分当然久一点效果更好醒15分然后分成3份这是10寸的量
3.放进披萨盘用叉子扎成小孔后烤箱预热200度烤5分钟
4.完成 比必胜客的好吃
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2016-03-09
正宗简单的披萨皮的做法
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披萨饼皮:面粉150克,水80克,橄榄油7克,细砂糖10克,盐1.5克,酵母1.5克。1制作披萨面团,混合所有材料揉匀后覆盖保鲜膜静置10分钟再次揉成表面光滑的面团,覆盖保鲜膜(需抹油)开始基础发酵。2制作披萨酱,把咖喱块一块溶于45克热水中用小刮刀搅拌至全部溶解,放入微波炉高火2分钟,取出略搅拌即成咖喱酱放凉备用。3腊肉切成块上笼蒸熟备用;毛豆洗净氽熟并沥干水备用;洋葱切丝备用。4发酵完成后,...
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