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怎么做奶油铜锣烧好吃

奶油铜锣烧的做法与步骤

图老师美食

1.把三个鸡蛋打进无油无水的盆子里,用打蛋器打至颜色发白并变浓稠

2.蛋液里加入牛奶拌均匀

3.低粉和泡打粉过筛

4.加入打好的蛋糊中,拌均匀

5.电饼铛不放油,稍微预热一下,用勺盛适量面糊倒入饼铛

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2016-03-09 标签:
  • 标签:铜锣烧
    铜锣烧的做法与步骤 1. 蛋液加细砂糖打到浓稠;加入色拉油、牛奶、蜂蜜搅拌均匀 2. 筛入低筋面粉、泡打粉、小苏打后,搅拌均匀 3. 用保鲜膜密封容器,让面糊静置半小时。静置完成后,重新将面糊搅拌均匀 4. 不粘平底锅用小火稍稍加热,无需加油,立即用量匙舀取面糊倒入锅内至需要的大小 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:根茎蔬菜
    地瓜奶油铜锣烧 1.地瓜洗净,去皮切片后放入蒸锅中大火蒸至完全熟透,取出压成泥。 2.趁热将细砂糖、奶油和蛋黄加入作法1中拌匀,以筛网压成更细緻的地瓜泥。 3.待作法2冷却后加入打发的鲜奶油拌匀。 4.蒸铜锣烧饼皮分别填入适量作法4,包夹好后即可。(建议新鲜食用不冷藏) 芒果奶油铜锣烧 1.鸡蛋加入糖打匀 2.加入蜂蜜和味啉打匀 3.筛入粉类打匀 4.加入油拌匀 5.加入牛奶拌匀,静置10分钟...[ 查看全文 ]
  • 铜锣烧 1.12将蛋打成蛋液,加入白砂糖,继续打匀,再加入色拉油打匀,再加入蜂蜜打匀,这一步中,可以将蛋液体打发到两倍大,也可以不打发,打发的话,后期做出来的铜锣烧会更蓬松 2.21筛入低粉和泡打粉 ...[ 查看全文 ]
  • 主辅料: 鸡蛋、低粉、奶粉调味料:白糖。 蛋液中加入白糖。 用打蛋器将其打发。 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:铜锣烧
    哆啦A梦最爱的小零食——铜锣烧正宗做法/图解/步骤:                   1 称好所需食材的重量,鸡蛋加细砂糖用打蛋器打发                   2 再依次加入蜂蜜、牛奶、色拉油搅拌均匀                   3 打发好后加入过筛的低筋面...[ 查看全文 ]
  • 标签:水果
    地瓜奶油铜锣烧 1.地瓜洗净,去皮切片后放入蒸锅中大火蒸至完全熟透,取出压成泥。 2.趁热将细砂糖、奶油和蛋黄加入作法1中拌匀,以筛网压成更细緻的地瓜泥。 3.待作法2冷却后加入打发的鲜奶油拌匀。 4.蒸铜锣烧饼皮分别填入适量作法4,包夹好后即可。(建议新鲜食用不冷藏) 芒果奶油铜锣烧 1.鸡蛋加入糖打匀 2.加入蜂蜜和味啉打匀 3.筛入粉类打匀 4.加入油拌匀 5.加入牛奶拌匀,静置10分钟...[ 查看全文 ]
  • 准备食材 鸡蛋打散,倒入牛奶和白砂糖,搅拌均匀 筛入低粉,搅拌成糊状,糊的程度以能够用打蛋器提起来并迅速滴落为宜 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:根茎蔬菜
    花式铜锣烧 1.预拌粉过筛后加入蛋、水和蜂蜜搅拌均匀,静置松弛约20~30分钟备用。 2.将芋头馅略分成10份,每份用手搓成长条状备用。 3.取一平底锅,预热后,在锅内刷上一层奶油备用。 4.先取1大汤匙的作法1面煳,以划直线的方式倒入作法3的平底锅,煎至长片状的面煳表面呈起泡小洞状,不停的翻面至双面都成金黄色,最后再放上作法2的芋头馅,捲成长条状即可。 花式汉堡 1. 除黄油外的所有材料揉...[ 查看全文 ]
  • 标签:小吃 铜锣烧
    1. 两个鸡蛋放入打蛋盆,砂糖过秤 2. 加入一半牛奶 3. 打蛋器打发 4. 低筋粉和泡打粉过筛倒入 5. 用大汤勺搅拌均匀 6. 锅加热后转小火,如果是不粘锅不必加油,粘锅可以放一点点油,大汤勺一勺 7. 大概烧两分钟,面糊表面起泡,如图,翻过去 8. 再烧45秒 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:铜锣烧
    铜锣烧 1.红豆沙的做法:真的很简单,用高压锅压烂以后,放在搅拌机里搅打成糊状,然后放在平底锅里小火加糖炒干。我这种方法不用去掉红豆皮,用搅拌机一样可以搅打的很细腻,完全吃不出来,而且不花时间,20分钟就好了。 2.砂糖用滤网过筛备用。把蛋全部放入盆里,用电动搅拌器打至粗泡,分三次加入砂糖,打至变白且完全打发。加入牛奶与蜂蜜轻轻拌匀。 3.混合面粉与泡打粉,过筛之后加入蛋糊中,用橡...[ 查看全文 ]
  • 标签:铜锣烧 小吃
    鸡蛋一个,牛奶20ml,白糖25克,低粉50g,小苏打1/4小勺 牛奶倒入碗里,微波炉加热5-8秒钟 鸡蛋加糖打散搅拌均匀 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:猪肉
    地瓜奶油铜锣烧 1.地瓜洗净,去皮切片后放入蒸锅中大火蒸至完全熟透,取出压成泥。 2.趁热将细砂糖、奶油和蛋黄加入作法1中拌匀,以筛网压成更细緻的地瓜泥。 3.待作法2冷却后加入打发的鲜奶油拌匀。 4.蒸铜锣烧饼皮分别填入适量作法4,包夹好后即可。(建议新鲜食用不冷藏) 芒果奶油铜锣烧 1.鸡蛋加入糖打匀 2.加入蜂蜜和味啉打匀 3.筛入粉类打匀 4.加入油拌匀 5.加入牛奶拌匀,静置10分钟...[ 查看全文 ]
  • 绿豆铜锣烧 1. 3个鸡蛋加糖打散,我本取了三个鸡蛋,没想到打出一个双黄来,就这样了 2. 加水搅匀 3. 筛入低粉和泡打粉 4. 加入玫瑰膏 5. 搅匀成糊状,如果水少可以加点,只要是糊状就行 6. 平底锅不加油,用勺子舀一勺面糊倒锅里会自动成一个圆。小火 7. 看到饼上出来好多气泡了,反面,微煎一下,熟了就行 8. 成品,香气...[ 查看全文 ]
  • 葱味铜锣烧正宗做法/图解/步骤: 1. 5个蛋打散搅匀,添加牛奶搅匀,再加过筛低粉,泡打粉。最后加葱花~ 2. 舀一勺子面糊,等一面焦黄就翻面烤另一面~ 3. 涂上豆瓣酱~ 4. 煎好另一个盖好~ 5. 最后成品! [ 查看全文 ]
  • 绿豆铜锣烧 1. 3个鸡蛋加糖打散,我本取了三个鸡蛋,没想到打出一个双黄来,就这样了 2. 加水搅匀 3. 筛入低粉和泡打粉 4. 加入玫瑰膏 5. 搅匀成糊状,如果水少可以加点,只要是糊状就行 6. 平底锅不加油,用勺子舀一勺面糊倒锅里会自动成一个圆。小火 7. 看到饼上出来好多气泡了,反面,微煎一下,熟了就行 8. 成品,香气...[ 查看全文 ]
  • 标签:猪肉
    冰镇铜锣烧 1.将糖分成2份后,先将第1份的糖取出1大匙放入碗中,再加入抹茶粉和3大匙冷开水搅拌均匀成为抹茶泥备用 2.接着将第1份剩余的糖倒入锅中,再加入1又1/4杯水和3大匙低筋面粉调匀后,加入奶水拌匀,再开火煮至沸腾 3.然后加入抹茶泥拌匀,再加入3大匙奶油熄火拌匀后,在表面贴上保鲜膜放凉成为抹茶酱备用 4.取一个容器倒入冰过的鲜奶油打发后,加入抹茶酱拌匀,再移入冰箱中冷冻成为抹茶馅备...[ 查看全文 ]
  • 铜锣烧 铜锣烧,又叫黄金饼,是一种和果子,用两片圆盘状、类似蜂蜜蛋糕的烤饼皮包裹豆沙馅,形状类似两个合在一起的铜锣。更是深受小孩子喜爱的日本卡通人物哆啦A梦和哆啦七小子最爱的食品。鸡蛋 3个低筋面粉 150克细,砂糖,40克牛奶,45克盐,1,2克泡打粉,1,2克红(绿)豆馅,适量蜂蜜,2勺用两片圆盘状...美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家铜锣烧教程,绝对不要错过噢! 铜锣烧的做...[ 查看全文 ]
  • 标签:铜锣烧 小吃
    准备好所有的食材。 面粉,泡打粉,盐一起过筛备用。 盆中打入鸡蛋,加入牛奶。 ...[ 查看全文 ]
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  • 标签:铜锣烧 猪肉
    铜锣烧 1.将全蛋液与细砂糖倒入钢盆中,用打蛋器打至稍呈松发状,即可加入味醂、蜂蜜拌匀。 2.小苏打和水混合调匀加入作法1,再加入已混合过筛的低筋面粉与糯米粉,轻拌均匀后放入冰箱冷藏静置30分钟。 3.平底锅以小火预热至约160℃,锅面均匀的刷上一层薄薄的沙拉油。 4.舀起一杓面煳,轻轻的倒入作法3中,面煳会逐渐向外扩展成圆形;待面煳表面出现一个个小气泡状,再翻面略煎约5秒,即可铲起。 5....[ 查看全文 ]
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