人的味蕾就像是好奇心一样喜欢尝试新鲜的东西,即使是大鱼大肉天天吃也会腻,有时候乡间地陇的野菜反倒是一种很好的食材。车前草在乡间随处可见,因为无毒可食用常常有人采摘做菜。但车前草怎么吃呢,接下来小编给大家介绍几种方法。
一、凉拌车前草
1、准备:春夏季节的车前草幼株、嫩芽,各种调味品
2、同车前草包饺子的第一步是一样的,洗净、烫熟、晾干、切碎
3、将车前草放入碗里后加入适量的食盐、味精、蒜泥、醋、香油、花椒油等调味品。
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