1.胡萝卜去皮,洗净,用工具擦成丝
2.胡萝卜丝放进豆渣里
3.加入面粉、胡椒粉、花椒粉、盐
4.把豆渣糊搅拌均匀,面粉不要放多了,否则就成了面粉丸子了
5.用勺子取适量豆渣,放在掌心上,摊圆;放在油锅里炸至金黄即可捞出;放进油锅里的时候,要用铲子推一推丸子,让油推着丸子炸...[ 查看全文 ]