1.1.将材料准备。花菇和木耳放入碗里加水泡软。
2.2.凤爪洗净后将指甲用剪刀去除。
3.3.锅里放入水烧开后把凤爪焯水。焯好水后将凤爪放入凉水里泡10分钟,这样可以起到冷热交替的作用令凤爪更加有弹性。
4.4.凤爪浸泡10分钟后洗净,沥干水分。
5.5.泡软的花菇洗净后将花...[ 查看全文 ]