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糯米蛋-好吃到要爆炸怎么做最好吃
糯米蛋-好吃到要爆炸
步骤
1.圓糯米(長的也行.圓糯米比較有口感)先提前用水浸泡過夜.或者當天做的就泡3小時以上!
2.五花肉我也是提前一晚切成小丁.用一點老抽.生抽.料酒.一點點糖拌勻放冰箱研製過夜了的!當天做的可以研製一小時以上!干香菇泡發後切小丁.香腸切丁備用!
3.把糯米控干水.把切好的材料倒下.然後放一點老抽.生抽.白糖(可不放).鹽.雞精.混合拌勻!
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2016-03-09
糯米蛋-好吃到要爆炸怎么做最好吃
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1首先制作豆沙,如有现成的豆沙可省略。将100克的红豆清洗干净,加250ml的水入高压锅加压30分钟,到完全稀烂。2然后将稀烂的红豆倒入炒锅,放入50克油(板猪油最好),25克糖,翻炒到浆糊状即可,干了还要变稠。(想更加细腻的效果就入食品粉碎机中打成泥。)3将豆沙盛出备用。4将糯米泡上水若干小时后入锅煮熟或蒸熟。 5花生入微波炉叮几分钟到焦脆。6芝麻同样入微波炉叮几分钟到焦脆。7将花生和芝麻打...
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糯米烧麦的做法 步骤1.糯米用清水浸泡5个小时以上(隔夜泡一晚最好)。取一盘子,铺上沙布,把糯米铺在沙布上,撒少许水,置于蒸笼里蒸20-30分钟。 香菇切成大粒,与玉米粒或虾皮下油锅炒,再倒入糯米,加盐、老抽、少许糖和葱,混合均匀后盛出待凉备用。 步骤2.面粉(www.tulaoshi.c...
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爆炸柠檬饼干正宗做法/图解/步骤: 1 软化的黄油115g砂糖200g鸡蛋2个浓缩柠檬汁3g食用色素黄色三滴泡打粉6g面粉240g柠檬1个(就用外皮)糖粉60g 2 黄油、砂糖用叶片器打发融化 3 加入鸡蛋、浓缩柠檬汁和食用黄色,打至融合 ...
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喜羊羊小蛋糕 1. 先找一块油布,找一个保鲜袋,装入融化的黑巧克力液后把袋子剪开一个角,在油布上画羊角的形状,等干了以后取下备用,室内温度高的话先放进冰箱冷藏 2. 黄油室温软化后,加入细砂糖搅打,呈蓬松的羽毛状即可 3. 分次加入全蛋液,滴入香草精,继续搅打均匀 4. 低筋粉和泡打粉混合过筛,倒入黄油中,然后刮刀搅拌到无干粉状态 5. 倒入葡萄干搅...
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蘑菇蛋 1. 将磨菇去帝,冼净待用。 2. 将冼好的磨菇摆碗中,备一些鹌鹑蛋待用。 3. 每个磨菇里面打进一个鹌鹑蛋, 在摆好盘的麻菇蛋上撒上一些精盐。 ...
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爆炸虾怎么做
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爆炸虾 1.虾初步处理一下,去头去壳留尾,虾身用小刀穿过,把虾尾从刚才的刀口里穿出来。用盐略腌。 2.胡萝卜和黄瓜切成小丁。 3.胡萝卜和黄瓜切成小丁。 4.橄榄油炸虾,炸好后摆放在蔬菜丁上面。 小诀窍 跳跳糖成为这里的点睛之笔,它会在嘴里爆炸诶。新鲜大虾的浓香和清淡蔬菜的组合,因为这个活跃分子而一切显得不同了~~~ 炸虾 1.将虾子剪去须和脚,用清水洗净,再捡去其他杂屑,沥出...
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蛋饺怎么做最好吃
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1准备好原料,肉米加入葱,姜末,盐,料酒,鸡精。2一个方向搅拌均匀,鸡蛋加少许的盐打匀。 3拿个不锈钢勺子,涂上一层油加热。舀入两大勺的蛋液。4转到勺子把蛋液均匀摊子勺上,再加点肉米。蛋皮从一边翻过来,盖在肉酱上就可以。 烹饪技巧:摊蛋皮的时候不需要等蛋液全部凝固,定型就可以。做蛋饺火不能大,煤气灶上最小的火就可以。多余的蛋饺可以放冰箱冷冻,下次再吃无需解冻,直接.加汤...
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魔鬼蛋怎么做最好吃
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魔鬼蛋的做法 步骤1.鸡蛋煮熟或蒸熟(只用4个)。 步骤2.准备材料。 步骤3.煮好的鸡蛋对半切开。 步骤4.将蛋黄挖出,15g沙拉酱,5g寿司醋(白醋),青芥末5g,1.5g黑胡椒粉,适量盐(放不放都可以)混合均匀。 步骤5.用勺子压成泥。 步骤6.装入裱花袋。 步骤7.挤入蛋清托,表面加...
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Tulaoshi.Com 金钱蛋的做法 步骤1.鸡蛋煮熟,在凉水里冰一会。 步骤2.刀上粘点水,将鸡蛋剥去壳切成片。 步骤3.表面撒少许生粉。 步骤4.锅内放比平时炒菜稍微多点的油,将鸡蛋推入大火煎炸。 步骤5.表面焦黄的时候将鸡蛋捞出。 步骤6.青红椒切段。 ...
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