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糖醋白萝卜的家常做法
糖醋白萝卜的家常做法
糖醋白萝卜
步骤
1.白萝卜洗净,切成薄片。
2.放在大碗里,放入3克盐、3克糖。
3.腌制20分钟,白萝卜片变软,会渗出汁液,倒掉。在放入剩余的盐和糖腌制20分钟,倒掉渗出的液体。
4.倒入生抽。
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2016-03-09
标签:
白萝卜
白萝卜的做法
白萝卜怎么做好吃
糖醋白萝卜的家常做法
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1:准备好白萝卜。 2:白萝卜洗净,切片。 3:萝卜片越薄越好 4:切好的白萝卜片放入碗中,加入适量盐腌制20分钟。 5:萝卜腌出水分。 6:挤净水分后的白萝卜呈透明状。 7:碗中倒入姜汁醋。 8:加入生抽。 9:加入适量白糖,调匀成味汁。 10:腌制好的萝卜片放入味汁中,腌制24小时即可食用。 11:腌制好的萝卜片,甜嫩脆口. &nbs...
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貌美如花大杨姐
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糖醋白萝卜正宗做法/图解/步骤: 1. 白萝卜一根,削去外皮,切成薄片 2. 将白萝卜放盐,腌制半个小时,过水清洗,直到味淡 3. 将水沥净,放糖和醋。多酸少甜味道好,放入胡萝卜丝和熟芝麻,即可食用!~ 搜索糖醋白萝卜做法大全分类: 凉菜|午餐|单身食谱
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唐北漂
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原材料!~ 把肥的一部份先炸出油!这样整个菜就不用再放任何油! 肥肉煎出油后放入瘦肉,加料酒和适量盐翻炒! ...
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白萝卜泡菜 1.白萝卜洗净连皮切小厚块状,用盐腌十个小时或一晚上让它出水后用凉开水洗净沥干水. 2.姜蒜用搅拌搅肉档打碎.梨半个也打碎.大葱半条切片,加入韩国辣椒粉/鱼露/韩式辣椒酱/虾酱/适量糖/适量香油一起拌匀后拌入萝卜中. 3.拌匀放玻璃密封盒中进冰箱冷藏一晚上可吃,越腌越入味,两三天吃是最佳味道.有香油不能久放.所以一次不要做太多. 小诀窍 我其实是把做辣白菜的调料分一部分出来腌...
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白萝卜团子的家常做法
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萝卜丝团子 1. 白萝卜去皮 2. 用刨子刨成萝卜丝 3. 加点盐腌制一会,挤干水分备用 4. 猪肉泥里加点料酒 5. 起油锅,我用是猪油 6. 放入猪肉泥炒散 7. 接着放入萝卜丝炒开 8. 加入生抽、老抽、砂糖炒匀 9. 起锅前加点鸡粉,撒葱花,盛出备用 10. 大盆里放入水磨糯米粉和大米粉 11. 加适量...
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白萝卜肉包子 1. 酵母粉用温水调开,加入到面粉中揉成面团,放温暖处发酵 2. 猪肉切丁加入酱油腌一会 3. 白萝卜去皮洗净,刨成丝加点盐腌一会,挤出水分后剁碎 4. 葱姜剁碎备用 5. 所有材料放入干净盆中加入油,味极鲜酱油,盐,鸡精调匀成包子馅 6. 面团发好了 7. 将面团揉匀后揉成长条切成剂子,擀成饼 8. 取一个饼放入馅...
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天秤座的Medusa
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糖醋白萝卜的做法 步骤一:白萝卜切薄片 步骤二:白萝卜片在大碗里铺一层 步骤三:撒上一层少许盐 步骤四:再铺上一层白萝卜片,再撒一层盐,反复几次,放15分钟 步骤五:15分钟后将碗里的水分倒出 步骤六:再放入一大勺白糖 步骤七:将白糖与...
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小白萝卜泡菜的家常做法
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小白萝卜泡菜 (1)将小白萝卜(带叶茎部份)及葱洗净,彻底沥干水份后,用盐水(1/2杯盐溶于6杯水)腌渍约1∼2天备用。 (2)将蒜末、姜末及辣椒酱搅拌均匀。 (3)将腌好的白萝卜洗去盐份后沥干,并加入作法(2)材料一起搅拌均匀,置于干净无水的容器中,再把调味料(3)倒入即可。 (4)容器加盖密封,置于冰箱冷藏约3∼5天待其入味即可,约可保存1∼2週。 白萝卜泡菜 1.白萝卜洗净去皮,切成2公分×3公分左...
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干鱿鱼一块。 鱿鱼切小块放清水泡软洗净,白萝卜切条,姜片切末。 白萝卜放热水中焯一下,可以去掉白萝卜中的苦味,时间不要过长,稍微一焯就好。 ...
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准备食材:白萝卜、柠檬、白糖、白醋 (白醋我忘记拍在一起了) 白萝卜削皮,切片 再把萝卜片切成扇形 ...
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羊肉炖白萝卜的家常做法
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1 材料: 羊肉,将羊肉洗净切块,用清水浸泡出血水,然后控干水。 2 材料: 白萝卜。 3 调料: 姜片,八角,桂皮,香叶,草果,橙皮。 4 白萝卜洗净,去皮,切成滚刀块。 5 砂煲下油,放姜片炒香。 6 将羊肉放入。 7 下酱油,白糖,料酒炒至上色。 8 将所有香料放入。 9 加适量水没过羊肉,...
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糖醋脆萝卜的家常做法
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原料。 萝卜切块。 萝卜两边放2根筷子,切花刀。 ...
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白萝卜炒粉丝的家常做法
白萝卜炒粉丝 1、白萝卜去皮,切丝备用。 2、绿豆细粉丝,放入热水里泡软,淋干水备用。 3、青辣椒、香菜分别切丝和切段(怕辣的可以把辣椒里面的白色的筋膜去掉就不辣啦) 4、锅烧热,倒入油,然后放入姜片和蒜片炒到略微发黄,倒入切好的白萝卜丝和青椒丝炒到变软。 5、加入适量盐拌匀。 6、锅里再次放入油,烧热了,倒入泡过的粉丝快速炒,倒入生抽和一勺白糖。 7、炒匀后倒入炒过的白萝卜丝,...
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白萝卜肘子汤的家常做法
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白萝卜肘子汤 先将半个大白萝卜切成约0.5cm厚的片,锅里放适量水(约 2l),加适量小肥羊清汤火锅底料:粉包(约半包),枸杞,百合,放入白萝卜片,煮约15分钟后,放入德式熟肘子,再煮5分钟,洒上葱花就好了. 上汤白萝卜 1. 瑶柱事先洗干净,浸软;虾米洗干净待用; 2. 排骨切小块,洗干净,沥干; 3. 白萝卜切厚块; 4. 把步骤1,2,3的材料以及姜片一起倒进锅里,加高汤或清水,大火煮开; 5. ...
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异邦浪人
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白萝卜炖猪肉 1.白萝卜切块,生姜切片,葱切段,猪肉切块。 2.猪肉内加盐、面粉用油炸待用。 3.油锅烧热,将葱、姜煸炒,倒入萝卜稍炒。 4.加入水煮至萝卜八分熟加入猪肉,盖锅盖煮至肉烂即可。 白萝卜猪肉包子 1、猪肉剁成细茸。 2、白萝卜洗净去皮,用插菜板插成细丝,放开水中焯5分钟,去掉萝卜的辣味。 3、肉馅中加入所有调味料,加少许水,用筷子朝着一个方向搅拌上劲,这样吃起来口...
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1樱桃萝卜切薄片,底部不切断。 2放入碗中,加入盐腌渍约半小时,待萝卜稍稍变软,清洗掉盐分。 3苹果醋、糖混合混合。如果觉得太浓,可以少量加一些清水稀释。 4把调好的汁淋到萝卜中,腌渍20分钟即可食用。
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牛肉白萝卜馅饼的家常做法
1准备原料。2牛肉加萝卜,葱姜一起剁碎。 3调入所有调料,彻底搅拌上劲。4酵母加温水,面粉,揉成光滑的面团。 5室温发酵2倍大,揉成原大小。6分成等份。 7包上馅料做成馅饼。室温放置1小时。8电饼铛烙到颜色微黄即可。 烹饪技巧:刷一层油会软,不刷油就焦脆,看自己喜欢了。
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半分思念情
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