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香浓布丁的吃法
香浓布丁的吃法
香浓布丁
1.焦糖酱倒入模具中、 焦糖酱的做法详见焦糖酱u0026焦糖牛奶
2.牛奶倒入锅中
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2016-03-09
香浓布丁的吃法
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香味浓郁的罗宋甜面包 1. 主料除黄油外其余按照先液体后粉类,盐与糖对角放,最后放入酵母,和面程序10分钟 2. 成团后加入黄油,再和面30分钟,直到完全扩展阶段,这个时间根据自己的面包机情况而定 3. 室温29度,室温发酵,大约50分钟 4. 取出后分成9份,排气,滚圆松驰15分钟 5. 取出一个面团擀成椭圆形 6. 从上向下卷,注意两头要尖些,呈纺锤...
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香浓豆浆的吃法
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香浓豆浆 1. 黄豆洗净提前一晚泡好。 2. 泡好的黄豆放入手动原汁机中摇浆。 3. 摇出的豆浆过虑一遍。 4. 开中大火煮豆浆,并不断的搅动,防止粘锅糊锅。 5. 煮至豆浆出现很多泡泡后再继续煮5分钟。 6. 加入冰糖搅至融化后关火。 香瓜浓浆 1. 用料:香瓜1/2个 2. 香瓜洗净去皮,切半,再切成小块。倒入料理机,盖好盖子 ...
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芋香浓汤的吃法
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芋香浓汤 1.芋头去皮切小块;西芹去粗纤维切小块;洋葱块去皮切小块,备用。 2.锅内,放入奶油融化,放入作法1的芋头块、洋葱块、西芹块炒香。 3.再加入鸡高汤,以小火熬煮约20分钟后放置冷却。 4.将作法3的汤以果汁机打匀,加入鸡粉、动物性鲜奶油调味即可。 芋香QQ包 1.把所有内馅材料搅拌均匀,备用。 2.把芋头面糰搓成圆长条型,再切成十等份,接着在切面处按扁,以桿面棍桿出直径约8公分中...
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香浓玉米汁的吃法
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佳宝MiKo
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香浓黄豆锅的吃法
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香浓黄豆锅 1、榨汁机内放入泡好的黄豆,放入比黄豆量略少的清水,磨成粘稠的黄豆泥。 2、烫好的白菜切长4厘米的段,拌菜调味酱调匀,取其中的1/3与白菜拌匀。 3、陶锅内放入香油,烧至六成热时放入洋葱泥、牛肉片小火翻炒3分钟,放小鱼干昆布高汤小火煮滚,加入调拌好的白菜小火烧开,放盐、一半葱花、剩余的拌菜调味酱小火烧开,放入制好的黄豆泥小火烧至汤沸,撒剩余的葱花、青辣椒丝、红辣椒丝上桌...
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兰陵笑晓生
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香浓热巧克力的吃法
香浓酥心巧克力 1. 用料:榛仁牛奶巧克力35克,黑巧克力30克,花生糖粉75克,奶粉10克,黄油10克 2. 将奶粉倒入花生糖粉中,拌匀,加入软化的黄油,抓搓均匀,分割成大小均等的小球 3. 两种巧克力分别切碎,倒入碗中,隔水加热融化,搅拌均匀。 4. 挖去适量放入模具中,半满,拿起模具旋转一圈,让巧克力覆盖满模具表面。当巧克力开始凝固时,挖出中央尚未凝固的巧克...
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香浓巧克力蛋糕的吃法
纸杯蛋糕(巧克力香蕉) 1. 香蕉去皮,放进保鲜袋里,压成泥 2. 鸡蛋打散,加入植物油、牛奶、红糖,轻轻搅拌均匀(可以预热烤箱至170℃) 3. 倒入第一步压好的香蕉泥,搅拌均匀 4. 低筋面粉、泡打粉、小苏打、可可粉混合筛入3的混合液中 5. 用橡皮刮刀拌匀搅拌到粉类材料全部湿润即可。此时的面糊看上去虽然还有很多粗糙的疙瘩,但也不要继续再搅拌了。 ...
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香浓花生酥的吃法
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烘焙食谱
160g花生用沸水冲一下,立刻把水滤掉。这样可以最大程度保证炒出来的花生香脆。 中火热锅,滤过水的花生放入无水无油的锅中翻炒。炒至水汽差不多收干,花生发出轻微噼啪声,换成小火继续翻炒。直到部分花生开始脱皮,起锅。 ...
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香浓巧克力酥饼的吃法
香浓酥心巧克力 1. 用料:榛仁牛奶巧克力35克,黑巧克力30克,花生糖粉75克,奶粉10克,黄油10克 2. 将奶粉倒入花生糖粉中,拌匀,加入软化的黄油,抓搓均匀,分割成大小均等的小球 3. 两种巧克力分别切碎,倒入碗中,隔水加热融化,搅拌均匀。 4. 挖去适量放入模具中,半满,拿起模具旋转一圈,让巧克力覆盖满模具表面。当巧克力开始凝固时,挖出中央尚未凝固的巧克...
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香浓红焖牛肉的吃法
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香浓红焖牛肉 第一步,将牛肉飞水捞起,或者用冷水浸泡一晚,目的都是让肉里的血水渗出来。在美国买的肉据说在宰杀的时候都没有经过放血的,所以有股腥味。听说在英国也是这样的,别的国家就不知道了。所以这一步非常重要!我用的是冷水浸泡的方法,中途换了一次水。浸泡过后牛肉的颜色就变成像猪肉一样的浅色了。 第二步,水烧开,然后把浸泡后或者飞过水捞起的牛肉,连同材料中的1一起,放入开水中,...
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香浓猪手汤的吃法
白菜香菇浓汤饺子 1. 瘦猪肉剁成肉糜 放入调料往一个方向搅动 2. 放入浓汤宝 3. 白菜和香菇洗净 控干水 4. 剁成细末 放入猪肉馅中 5. 放入盐 搅拌均匀 6. 面粉放入适量的温水 合成面团 7. 分成小剂子 擀皮 放入馅料 包成饺子 8. 包好的饺子 9. 用开水煮熟即可 浓汤宝大骨汤火锅 1. 大骨头洗干净后...
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龙子nn007
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焦糖布丁的吃法
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焦糖布丁
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烘焙食谱
牛奶和细砂糖倒入碗中,隔水加热至细砂糖融化后关火,冷却备用。 鸡蛋打散倒入牛奶里,并且用打蛋器搅拌均匀。 搅拌好的蛋奶液过筛两次并静置半个小时,...
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法式布丁的吃法
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菜系
法式布丁 1.将全蛋、蛋黄、细砂糖放入钢盆中拌匀后,再加入其他材料A一起拌匀。 2.将作法1以筛网过滤2次后,分别倒入14个布丁杯至约9分满,移入预热好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤约40分钟。 3.取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均匀撒上材料B,以喷火枪加热至溶化即可。 法式布丁乳酪派 1.把牛油和糖打发加入鸡蛋.筛入面粉拌成团冷藏1小时.压入模中用石头压实.180度烤15分钟.放凉....
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商铭520
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米饭布丁的吃法
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面食
米饭布丁 1、鸡蛋磕在碗里打散。 2、锅中倒入米饭、牛奶、葡萄干和白砂糖搅匀,用小火焖煮5分钟,冷却后倒入蛋液搅拌。 3、在布丁碗中涂上牛油,倒入拌好的米饭蛋液(如没有布丁碗,用其它耐高温的小碗也行),防入微波炉中高火加热4分钟。 4、取出稍微晾凉一点,在布丁表面撒上桂皮粉。冷食、热食均可。 米饭布丁 1.将冷米饭倒入大碗中,加入鸡蛋,牛奶和糖,搅拌均匀 2.放入锅中蒸40分钟或放...
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太上皇习z勋
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简易布丁的吃法
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简易布丁 1.材料A的蛋与蛋黄打散成蛋液备用。 2.将材料B放入锅中煮至成淡咖啡色的焦糖水时,迅速倒入准备好的模型内,待凉备用。 3.热一锅,先倒入1杯水及30g的冰糖以小火煮至全部融化时,倒入奶粉拌匀,沖入作法1的蛋液拌匀,最后倒入剩下的2杯水搅拌均匀后,慢慢倒入作法2的容模型中,待稍凉放入冰箱冷藏约30分钟即可。 简易布丁 首先做焦糖,加入糖,水进入锅里,慢慢融化,不要搅拌它,等到了...
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躲不过的悲伤AN
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吐司布丁的吃法
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吐司布丁
吐司布丁 1. 吐司切去四边,然后切成小方块 2. 铺在烤盘内,烤箱预热上下温度各170度,烤至金黄;烤好的吐司块,蘸上融化的黄油 3. 直接铺在器皿内备用;淡奶油中加入砂糖,搅拌均匀 4. 小火加热至砂糖全部融化;放凉后,加入两个蛋黄,搅拌均匀 5. 倒入牛奶,再次混合均匀;我加了点香草籽 6. 搅拌均匀,用筛子过滤布丁液 7. 倒入烤碗...
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丨大蒜
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米布丁的吃法
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土耳其米布丁 1. 用料:牛奶150克,剩米饭55克,鸡蛋15克,黄油3克,焦糖适量 2. 将米饭,黄油,牛奶倒入锅中,加热煮沸,转中小火继续熬煮至米饭软烂汤汁浓稠。 3. 加入蛋液,搅拌均匀,再熬煮1分钟,离火,盛入容器,浇上焦糖。。。啊哦,掉了一大坨下去。 藜麦红花米布丁 1. 准备好藜麦 2. 加入牛奶,泡2个小时 3. 准备好核桃 4. ...
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Capricornus薇
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面包布丁的吃法
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面包布丁
面包布丁 1.室温软滑黄油后涂抹在吐司片上,放入烤箱中层,180度,烤至黄油融化 2.牛奶中加入鸡蛋,糖搅拌均匀后过筛2遍,这样可以过滤掉还没有搅散的鸡蛋 3.吐司片切成小块后摆入烤碗中,再撒上干果 4.倒入布丁液(就是蛋奶液),略浸泡几分钟。烤箱预热180度,中下层,35-40分钟,烤至空隙中的布丁液凝固即可。 小诀窍 布丁在烤的过程中会极大膨胀,会顶起来很高,因为会膨胀,所以如果布丁液...
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隔着雨看世界
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香橙布丁的吃法
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香橙布丁 1.橙子去皮,去掉白瓤,剥成小瓣,再把上面的薄膜去掉,只留橙肉备用; 2.蛋黄中加入细砂糖,用手动打蛋器搅打均匀; 3.将牛奶冲入蛋黄中,搅拌均匀成布丁液; 4.把橙肉按照喜好摆放在派盘中,将布丁液倒入派盘; 5.烤箱预热190度,烤箱中层 18分钟左右,出炉后趁热食用,也可以根据喜好淋上一些巧克力酱什么的。 小诀窍 以上材料可做8吋派盘一个 香橙布丁 1、用小火煮热橙汁。 ...
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shizhenkai19
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核桃布丁的吃法
核桃布丁 1.核桃洗净沥干,入烤箱以上火180℃下火180℃,烤至金黄色。 2.将烤好的核桃装入塑胶袋中,用擀面棍压碎备用。 3.将全蛋和蛋黄先打散,加入鲜奶油与细砂糖用小火加热,煮至细砂糖溶解即可熄火,随即过筛二次备用。 4.最后将作法2的碎核桃与作法3的布丁液拌匀,倒入模型中,烤盘加水隔水蒸烤,入烤箱以上火0℃下火170℃,烤约60分钟即完成。 5.布丁烤好后趁热食用,更能享受到核桃特有...
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河北包公
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