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2016-03-09
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咸鲜滑嫩虾酱蒸蛋羹 1. 从冰箱取出家庭自制的鲜虾酱。 2. 打散一个鸡蛋,倒入牛奶和葱花,拌匀。 3. 加入半勺虾酱。 4. 拌匀。虾酱容易沉底,上下搅动一下。 5. 盖上保鲜膜,入蒸锅,8-10分钟即可。 虾皮蒸蛋羹 1. 据说两个都土鸡蛋,小蛋黄的是我买的,大的我老公买的,当然他被坑了… 2. 加入水,虾皮,盐,打匀,盖上保鲜膜(要...
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清蒸太阳鱼、清蒸鲈鱼、蒸各种鱼^o^的做法步骤 1. 1.太阳鱼去鱼鳞内脏腮,这一步都是市场老板做好的。2.鱼洗净,鱼身摸盐,鱼肚子里放点姜腌一会。实在怕腥的再加点料酒。3.鱼肚子下垫几根香菜,水开了再放鱼去蒸7~8分钟,我这条小,7分钟妥妥的。4.蒸好后,把盘子里的水倒掉,只留鱼。因为蒸出来的水比较腥。鱼身淋点酱油。5.开始烧油做汁啦,先烧油炸花椒,有花椒味了关火,把花椒弄掉不要,趁油热把...
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