正宗酱鸡爪的做法

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  正宗卤鸡爪的做法

  标签：卤鸡爪 热菜

  五香卤鸡爪 鸡爪清洗干净，去爪尖。 把鸡爪放入清水锅里，水开后煮5分钟离火捞出鸡爪，等鸡爪凉后用清水冲洗。 ...[ 查看全文 ]

  天堂的右手Xx

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  正宗蒸鸡爪的做法

  标签：蒸鸡爪

  主料鸡爪清洗干净，去掉趾甲。 将鸡爪切两块，用盐、白糖、生抽、老抽、料酒姜沫、花椒腌制半个小时以上。 凉水入锅，水开后中火蒸半个小时。 ...[ 查看全文 ]

  飞雪彗

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  正宗虎皮鸡爪的做法

  标签：虎皮鸡爪 凉菜

  鸡爪洗净 锅中加入姜片、少量料酒焯水，鸡爪煮几分钟到半熟。 捞出凉水洗净，晾干。 ...[ 查看全文 ]

  qdksy1985

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  正宗酸梅鸡爪的做法

  标签：酸梅鸡爪

  鸡爪洗净，中间化一刀，易入味。 水中加入香叶，八角，煮开鸡爪去血沫。 为了能更好入味，我把鸡爪砍了两段，呵呵。 ...[ 查看全文 ]

  我的心里那个她

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  正宗药膳鸡爪的做法

  标签：鸡爪 鸡爪的做法 鸡爪怎么做好吃

  药膳鸡爪 步骤 1. 将党参、红枣、当归、枸杞（后放）先煲二十分钟 2. 鸡爪飞水后用凉水泡（增加口感）3 3. 要喝汤的，先把汤提前一点盛起来（以防一起调味导致汤太咸），再放适量的盐调鸡爪的味道。 4. 成品。应该要放几片姜的，家里正好没有，就没有放。 [ 查看全文 ]

  我能行76

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  正宗电锅盐焗鸡爪的做法

  标签：电锅盐焗鸡爪

  将鸡脚洗净，加工去指甲，开水烫后捞出。 加入小量姜片、陈皮、盐焗鸡配料15克，加1量杯水焖焗15分钟。 捞出放冷水中泡5分钟。 ...[ 查看全文 ]

  zhangmi_520

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  正宗去骨鸡爪的做法

  标签：鸡爪 鸡爪的做法 鸡爪怎么做好吃

  去骨鸡爪 步骤 1. 鸡爪用葱姜蒜水煮熟 2. 去掉骨头 3. 加入香菜，葱，姜，蒜，花椒等凉拌即可，超级好吃 [ 查看全文 ]

  轩弟弟弟弟弟9

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  正宗麻辣卤鸡爪的做法

  标签：麻辣卤鸡爪

  麻辣卤鸡爪可以说是一款相当有滋味的小零食，腌制越久，越是入味。 1汤锅里倒入水，水开后把所有香料放入。再将鸡爪放入。倒入醋。 2倒入红烧汁。倒入老抽。加入盐。 3放入冰糖，中火煮半小时。将鸡爪在汤汁里浸泡一夜。第二天，锅里倒入油，放入大量的花椒和剪碎的干辣椒。 4将卤好的鸡爪放入，翻炒几下。再倒入些卤汤。汤汁收干后，关火放入味精。不管是热食，还是冷吃，味道都不错。 ...[ 查看全文 ]

  超亼耶

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  正宗香辣鸡爪的做法

  标签：香辣鸡爪

  鸡爪洗干净，备用。八角，姜片焯水用的。 鸡爪剁去指甲，从鸡爪中间切一道口子，不要切断。 高压锅加入淹没鸡爪表面的水，加入八角，姜片焯水。大概5—1...[ 查看全文 ]

  爱心思成

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  正宗红烧鸡爪的做法

  标签：红烧鸡爪

  鸡爪剪去脚尖，清洗干净。 冷水下锅，焯水，水开后略煮。 准备好调料。 ...[ 查看全文 ]

  奔跑小飞

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  正宗无骨鸡爪的做法

  标签：无骨鸡爪

  准备所有材料。 鸡爪洗净放入锅中。锅中加水，没过鸡爪。 大火煮沸，关火，将浮沫洗净。 ...[ 查看全文 ]

  张一鸣2002824

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  鸡爪的做法-鸡爪怎么吃？

  标签：饮食养生

  将八角，小茴香，草果，花椒，桂皮，山柰，丁香放入卤料包；取锅，加入水，放入猪大骨，烧开，去浮沫，放入葱、姜、干红椒，改小火炖1小时；去掉葱姜、红干椒，加入盐、冰糖、绍酒、酱油，再用微火炖30分钟，加入鸡精即成卤汁。 鸡爪的做法-鸡爪怎么吃？ 鸡爪的做法大全 鸡爪又称鸡掌、凤爪。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪，在南方，凤爪可是一道上档次的名菜。有些人认为鸡...[ 查看全文 ]

  笑、淡定

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  怎样做酱鸡爪才好吃

  标签：酱鸡爪 口味食谱

  酱鸡爪 1.鸡爪洗干净 2.剁掉指甲，然后飞水去掉腥味和杂质 3.锅里多放油，放少许糖炒糖色，然后把鸡爪子倒进锅里翻炒，最好炒到皮都起泡的程度 4.然后加了一点这个甜辣酱 5.加一点老抽酱油，姜片，花椒，大料，盐，料酒，加水没过鸡爪。大火煮开后小火炖至汤几乎没了就可以装盘了 酱鸡爪 1.将鸡爪剁掉指尖，放入水中煮沸捞出清洗干净； 2.将洗净的鸡爪重新放入没过鸡爪的水，加葱、姜、蒜、八...[ 查看全文 ]

  小猛free

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  怎样做酱鸡爪最好吃

  酱鸡爪正宗做法/步骤： 1.鸡爪洗干净 2.剁掉指甲,然后飞水去掉腥味和杂质 3.锅里多放油，放少许糖炒糖色，然后把鸡爪子倒进锅里翻炒，最好炒到皮都起泡的程度 4.然后加了一点这个甜辣酱 5.加一点老抽酱油，姜片，花椒，大料，盐，料酒，加水没过...[ 查看全文 ]

  天蓝自由狼

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  酱鸡爪怎么做好吃

  标签：酱鸡爪 猪肉

  酱鸡爪 1.鸡爪洗干净 2.剁掉指甲，然后飞水去掉腥味和杂质 3.锅里多放油，放少许糖炒糖色，然后把鸡爪子倒进锅里翻炒，最好炒到皮都起泡的程度 4.然后加了一点这个甜辣酱 5.加一点老抽酱油，姜片，花椒，大料，盐，料酒，加水没过鸡爪。大火煮开后小火炖至汤几乎没了就可以装盘了 酱鸡爪 1.将鸡爪剁掉指尖，放入水中煮沸捞出清洗干净； 2.将洗净的鸡爪重新放入没过鸡爪的水，加葱、姜、蒜、八...[ 查看全文 ]

  悬崖上的帅哥丶

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  酱鸡爪如何做好吃

  标签：酱鸡爪 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酱鸡爪 1.把买回来的鸡爪收拾干净，加点老抽腌制一会也能上色，再把葱姜蒜切片备用， 2.锅内加油放入切好的葱姜蒜爆香，把鸡爪放入锅内翻炒，加盐，老抽，白糖，加入汤汁小火慢炖就可以了！ 酱鸡爪 ...[ 查看全文 ]

  养虎未患

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  正宗剁椒蒸鸡爪的做法

  剁椒蒸鸡爪 1. 鸡脚洗净剪去脚趾，剁开 2. 放入姜片，两颗八角和小块桂皮，料酒，煮个半小时 3. 捞出晾干，一定要晾干噢，不然等下有水份会爆的 ...[ 查看全文 ]

  星划璀璨

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  正宗椒麻虎皮鸡爪的做法

  标签：椒麻虎皮鸡爪

  不带后结的鸡爪洗净沥干水份。 腌鸡爪的麦芽糖准备一份，最好是纯自制的那种，没有麦芽糖可以用蜂蜜代替，按一定比例和均匀。糖1：温开水5 把刚沥干水的...[ 查看全文 ]

  爱琥珀爱手串

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  正宗虫草花鸡爪汤的做法

  1杞子橙皮蜜枣清洗干净;虫草花洗净，滤干水份待用;.鸡爪去除鸡爪甲，洗净。锅入加水，倒入鸡爪煮沸5分钟焯水; 2猪骨洗净。锅入加水，倒入猪骨煮沸5分钟焯水;.焯水猪骨过冷河洗净，滤干水待用; 3焯水鸡爪过冷河洗净，滤干水待用;.汤锅内加适量水，倒入所有材料，大火煮沸，转小火熬1.5小时后调味即可。                         &...[ 查看全文 ]

  yq1072371660

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  正宗山药鸡爪汤的做法

  标签：山药鸡爪汤

       天气慢慢的凉了，都说立秋了该补膘了，那咱也做个汤来应景吧。 简单的鸡爪山药汤，做法简单，食材简单，味道也简单，主要是用来练手。 1鸡爪洗净去脚趾后，用刀斩成小块。 2蘑菇洗净后焯水，捞出备用。 3斩成小块的鸡爪用开水焯过，捞出。 4砂锅里添水，放入鸡爪、生姜片大火煮开后改小火炖制30分钟。 5山药去皮，切滚刀块。 6把山药块、焯过水的蘑菇倒入砂锅后，继续小火...[ 查看全文 ]

  根治雀斑包终身

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