1. 奥利奥饼干去掉白夹心,淘宝有直接就是饼干碎的奥利奥饼底原料。用搅拌机打碎。黄油加热至融化和饼干碎混合均匀,铺在模子内压实。
2. 奶油奶酪软化,我是提前放暖气上,也可以隔水加热,打均匀放入糖、柠檬汁、分三次放入鸡蛋液,加入香草精。